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2025-01-16 10:19:00
地中海地域では、熱の治療や蚊の忌避に使用されることでよく知られている特定の植物が、重要な健康上の利点をもたらす可能性があります。
オリーブの葉茶、パン、サラダは、肥満、糖尿病、高血圧、心臓病の軽減と関連しています。
オリーブの抽出物と葉は、代謝性疾患と闘うための信頼できるアジュバントとなります。写真：シャッターストック。
オリーブオイルの利点はすでによく知られていますが、オリーブの葉の影響について知っている人はほとんどいません。博士によれば、南オーストラリア大学栄養・食品科学部長のエヴァンジェリン・マンツィオリス氏によると、これらの葉には強力な抗酸化物質であるオレウロペインが豊富に含まれています。
ヒドロキシトロゾール、ルテオリン、アピゲニン、ベルバスコシドなどの他の抗酸化物質も含まれています。
抗酸化物質はどのように作用するのでしょうか？
抗酸化物質は、DNA、細胞膜、組織に損傷を与え、がんや心血管疾患などの慢性疾患を引き起こす可能性がある体内の酸化ストレスを軽減します。
819人の参加者を対象とした12件の研究データを組み合わせた大規模研究では、オリーブ葉エキスが血中脂質レベルや血圧などの心臓病の危険因子を改善することが示されました。この影響は高血圧の人でより顕著でした。
消費形態
オリーブの葉はお茶、サラダ、パンに入れて使用することができ、抽出物は錠剤の形で摂取することもできます。
この研究では、1日あたり500 mg～5 gの用量を6～48週間投与した場合について検討しました。
エヴァンジェリン・マンツィオリ氏は、結果は使用用量と投与期間によって異なると説明しています。しかし、いくつかの研究では、グルコース代謝、脂質プロファイル、さらには認知機能の大幅な改善が報告されています。
推奨事項と注意事項
オリーブの葉は有望に見えますが、結果は均一ではないとマンツィオリ博士は警告します。利点を明らかにするには、研究へのさらなる投資が必要です。オリーブ葉茶は抗酸化物質のせいで苦く、味を不快に感じる人もいるかもしれません。ただし、パンやその他の焼き菓子に抽出物を添加すると、味と抗酸化物質の含有量の両方が向上します。
高血圧、糖尿病、または血中脂質レベルが高い人は、オリーブ葉抽出物を摂取することで恩恵を受ける可能性がありますが、そのような治療を開始する前に医師に相談することが不可欠です。
マンツィオリス博士は、オリーブの葉は奇跡の解決策ではないと指摘します。さまざまな色の植物性食品を豊富に含むバランスの取れた食事は、依然として健康的な生活の基礎です。
ソース：
急行
#糖尿病高血圧肥満と戦うお茶