6 を味方につけて消費者信頼感を高める: 家族のレシピをアップグレードするキッチン用品
(ABC 6 ニュース) キッチンが家の中心であると人々が言うのも不思議ではありません…キッチンは家族の伝統があらゆるレシピとともに受け継がれる場所です。
Consumer Reports (CR) には、次のようなアドバイスがあります。 アップグレードするキッチン用品 それらの家族のレシピを、より健康的で簡単なものにしましょう。
ジョセリン・ペレスさんは、家族でエルサルバドルの伝統的な料理を作ってキッチンで過ごす時間を楽しんでいます。
「私たちの文化を存続させるために、家族として祖母のレシピを守りたいと思っています」とペレスさんは語った。
ジョスランさんのアブエラのレシピは美味しいですが、とても時間と手間がかかるそうです！ — Consumer Reports の Althea Chang-Cook が、役立つ最高評価の家電製品についてアドバイスしています。
「私たちの祖母やアブエラの料理方法は、コンロの圧力鍋を使ったり、大きな油の入った鍋で揚げ物をしたりするなど、少し気が遠くなるかもしれません」とチャンクック氏は語った。 「しかし、キッチンに最新の家電製品をいくつか揃えて、レシピの調理をもう少し便利にし、さらに健康的にすることもできます。」
油の入った大きな鍋をエアフライヤーに置き換えることができます。
「エアフライヤーは熱風を使用し、油をほとんどまたはまったく使用しないため、従来の揚げ物よりも健康的な代替品になります」とチャンクック氏は言います。
価格約 120 ドルのインスタント ボルテックス プラス エアフライヤーは、CR のテストで最も評価の高いモデルの 1 つですが、Cosori Lite は 60 ドル未満で買える CR の賢い買い物です。
見た目が怖い圧力鍋を電気マルチクッカーと交換してみませんか?
「マルチクッカーは、圧力調理、蒸し料理、スロークックなどを行うことができます。ビーフシチューがほんの少しの時間で調理されることを想像してみてください」とチャン・クック氏は語った。
インスタント ポットとニンジャのこれらのマルチクッカーは、CR が推奨するトップ ブランドの 1 つです。
最後は炊飯器です！こうすることで、お米やキヌアをいつでもふっくらと完璧に炊き上げることができます。アブエラと同じ味ですが、キッチンに立つ時間が減り、家族と過ごす時間が増えます。
新しいアプライアンスを使用する場合は、時間をかけて説明書をよく読み、新しい設定をすべて理解してください。少し練習すれば、家族のお気に入りを作る新しい方法が身につくでしょう。
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