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Blinkit、パイロット プログラムとしてグルグラムで 10 分間のフードデリバリー アプリ「Bistro」を開始

ファイル写真: Blinkit は、新しいスタンドアロンの 10 分間フードデリバリー アプリである Bistro を正式にリリースしました。 |写真提供: ロイター クイックコマースプラットフォーム Blinkit は、新しいスタンドアロンの 10 分間フードデリバリーアプリである Bistro を正式にリリースしました。このサービスは現在、パイロット プログラムとしてグルグラムの一部の場所で利用可能です。 共同創設者兼最高経営責任者（CEO）のアルビンダー・ディンサ氏は、ビストロが「高品質の食堂タイプの料理を、温かい状態で配達する」を10分以内に提供するとXでニュースを発表した。同氏は、このプラットフォームが「家庭外」の食品消費セグメントにさらに多くの顧客を呼び込むことができると信じている。「食品の調理には保存料やフードプロセッサーは使用されておらず、電子レンジで加工された食品も使用されていません。その代わりに、私たちはおいしい料理を5分以内に作るためのインフラと研究開発に投資しています」と彼は付け加えた。 Bistroは今後、昨日開始された「Snacc by Swiggy」やZeptoのZepto Cafe、Ola Dashなど、ライバルのクイックコマースプラットフォームのフードデリバリーサービスと競合することになる。別のツイートでDhindsa氏は、レストランパートナーとの競争を避けたかったため、BistroはZomatoアプリ内に構築されなかったと説明した。 「Bistro はスタンドアロン アプリを使用するスタンドアロン チームであり、Zomato レストラン データは使用されていません。 Bistro は Bistro のマーケティングに Zomato アプリを使用することさえありません」と彼は述べました。 発行済み -…