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2025-01-09 16:23:00
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オーストラリア: ヤラ・バレー、ボルドーのワインメーカーの幻の世界
オーストラリア: ヤラ・バレー、ボルドーのワインメーカーの幻の世界
(フランス2)
オーストラリア週の第 4 回エピソード「13 時間」では、オーストラリアの主要なワイン生産地であるヤラ バレーの発見にご案内します。
フランスの田園地帯を彷彿とさせる起伏のある風景と丘陵地帯…フランスから16,000キロ離れたオーストラリア南部。この国の主要なワイン生産地域であるヤラバレーでは、夏になるとブドウが本格的に成長します。 ドミニク・ポルテボルドーのワイン生産者の家族の出身で、2000 年代初頭にワイン農園を設立するためにボルドーに定住しました。
このワイン生産者は現在この地域で有名な人物の一人であり、小さな敷地でいくつかのブドウ品種を栽培しています。 「ボルドーと同じブドウ品種のソーヴィニヨン・ブラン、同じくボルドー地方産のマルベック、そしてメルローがあります。」彼は説明する。アペラシオンが特定のブドウ品種を使用する権利しか持たないフランスとは異なり、オーストラリアでは同じ土壌であらゆる品種のブドウを栽培できるからです。
ヤラ バレーはオーストラリアで最も寒いワイン生産地域であり、その特徴は丘陵地帯にあり、多くの観光客が高所から景色を観察するためにやって来ます。
レポートの全文は上のビデオでご覧ください。
#ヤラバレーボルドーのワインメーカーのエルドラド