ポーラ・マンソ発行
美食、ライフスタイル、時事問題を専門とするジャーナリスト
作成日: 2025 年 1 月 1 日 | 07:30 更新日: 2024 年 12 月 30 日 | 10:32
先週の木曜日、12月19日、マリ・クレールとキロンサルーは、健康的な食事の重要性を理解するために、ルーバー・インターナショナル病院の内分泌・栄養チームのスサナ・モネレオ・メギアス博士とともに栄養ワークショップを企画しました。約束の際には、 専門家は、健康を忘れずに一年中食事を楽しむための実践的なヒントを参加者に共有しました。
私たちは食べ物を通じて、体の健康的な発達に必要なすべての栄養素と微量栄養素を摂取します。 「さらに、バランスの取れた食事は、いくつかの病気を予防したり治療したりするための鍵となります。これは心血管疾患、糖尿病、コレステロール、高血圧の場合です」と専門家は言います。
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ポーラ・マンソ
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アンドレア・ウエルタ・ヴェナ
健康的な食事とは何ですか?
マリ・クレールとキロンサルードのワークショップにいるモネレオ博士。 – ブルーパラダイス
モネレオ博士にとって、それは私たちのニーズに合わせた食事を食べることです。 「子供は老人と同じものを食べるわけではない」と彼は説明する。同様に、年齢を考慮するだけでなく、食生活は私たちの文化に適応し、長期的に実行可能でなければならないことも知っておく必要があります。アーティチョークダイエットの場合のように、単一の季節の食品の食事を維持すると、それを習慣に変えるのは複雑な作業になります。
2025 年にようやく健康的な食生活ができるよう、医師が提供するすべてのアドバイスに注目してください。
新年の抱負として健康的な食生活をするための鍵
スサナ・モネレオ博士は、食生活が健康的で、一年を通して継続できる習慣となるように、6 つの簡単なヒントを教えてくれます。
総カロリーは消費カロリーに合わせて調整する必要があります
マリ・クレールとキロンサルードのワークショップにいるモネレオ博士。 – ブルーパラダイス
多くの場合、ダイエットは食事に焦点を当てますが、ダイエットを成功させるためには、カロリーを体のカロリー消費に適応させる必要があります。 「体重を減らすための食事療法は、果物や野菜をコントロールせずに大量に食べることだけに基づいてはいけません。これらの食品を過剰に摂取すると太る可能性もあります。カロリーは消費カロリーに基づいて調整され、通常、50 歳以上の女性の場合、消費カロリーは 1,000 カロリーまたは 1,500 カロリーと推定されます。これらのカロリーを超えて食べると、脂肪として蓄えられます」と専門家は言います。
規則正しい食事は健康的なダイエットに役立ちます
スサナ・モネレオ博士が私たちに与えてくれたもう 1 つのアドバイスは、規則的な食事時間を維持し、間食を避けることです。後者は過剰なカロリー摂取を制御するのに役立ちます。 「規則正しい食事をすると、何を食べたかを覚えています」と彼は指摘します。さらに、食べ物を楽しみ、満腹を脳に知らせるためには、ゆっくり食べる必要があります。
運動で食事を補う
カロリーをコントロールすることに加えて、毎日の身体活動を行うことが重要です。運動は心血管疾患や肥満を予防します。同様に、スポーツの練習は精神的健康を助ける治療活動です。
変なダイエットはしないでください
マリ・クレールとキロンサルーのワークショップにいるモネレオ博士。 – ブルーパラダイス
健康的な食事では、体へのダメージを避けるために正しく食べる能力がなければなりません。 「極端なことをしたり、エキゾチックで誇張したことをする必要はありません」とモネレオ博士は付け加えます。アーティチョークや桃などの食事療法のように、1 つの食品だけを食べるという極端な習慣が身につくと、体重のバランスが崩れ、いわゆる「リバウンド効果」が現れる可能性があります。
水分補給を促進する
食事において水は不可欠であり、重要な役割を果たします。体の水分を保つために十分な量の水を飲まなければなりません。砂糖やアルコール飲料もエンプティカロリー源となるため、食事から排除する必要があります。水は自然な満腹感を与えるため、空腹感をコントロールする上で最大の味方となります。
食事制限や禁止事項を避ける
ダイエットを習慣化するための重要な要素は、特定の食品を禁止したり制限したりしないことです。専門家は「禁止はあまり効果がなく、脳はそれを好まない」と断言する。食欲と欲望を生み出すそれらの食べ物との調和を生み出す必要があります。理想は、自分を虐待したり罰したりせずにそれらを消費することです。
#栄養士が語る2025年に健康的な食生活をする方法