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2024-12-27 18:02:00
Teagasc/UCD レベル 7 酪農管理コースのプロフェッショナル ディプロマの 2024 年の卒業生に、今月 Teagasc ムーアパークで行われた授賞式で卒業証書が授与されました。
酪農における勤勉さと卓越性が認められ、卒業証書を受け取った人の一人に、カハーコンリッシュ出身の若いキャサル・オブライエン君がいる。
賞は、テアガスク・ムーアパークの乳業企業リーダーであるパドレイグ・フレンチ博士と、UCD乳製品生産准教授のカリーナ・ピアース教授によって授与されました。
ピアースさんは式典で卒業した14人の参加者を祝福し、卒業生が過去2年間で培った知識と技術についてコメントし、酪農のキャリアでの成功を祈った。
フレンチ氏は卒業生とその家族の重要な成果を祝福した。同氏は、プログラムの実施におけるティーガスクの研究、教育、顧問スタッフの多大な貢献と、成功した農場ビジネスを運営する受入農家の献身的な貢献を認めたほか、学生たちに貴重な指導を提供し、彼らの時間やプライベートな農場情報を学生たちに惜しみなく共有してくれたと述べた。 。
酪農テーマとは別に、継続して、デイリーゴールドは草の根牛乳サプライヤーの持続可能性ボーナスを更新し、支払額を 33% 増額し、参加農家に年間約 1,400 万ユーロが支払われることになります。
草の根牛乳供給業者持続可能性ボーナスは 2023 年に導入され、参加する牛乳供給業者に牛乳 1 リットル (相当) あたり 0.75 セントを提供します。 2023年の立ち上げ以来、デイリーゴールドは参加する牛乳サプライヤーに1,700万ユーロ以上を支払ってきた。デイリーゴールドに供給される牛乳の 93% は、草の根プログラムに参加している農場から供給されています。
更新された牛乳サプライヤー持続可能性ボーナスは、デイリーゴールド牛乳サプライヤーに、水質の保護、温室効果ガスとアンモニアの排出を削減するための保護尿素の使用、土壌健全性への参加などの影響力のある持続可能性活動に参加することで、1 リットルあたり 1 セント (相当額) を受け取る機会を提供します。プログラムでは、農家の訓練と教育とともに、牛乳の群れの健康と遺伝学プログラムを記録することに取り組んでいます。
更新された 2025 年の草の根牛乳サプライヤー持続可能性ボーナス プログラムには、農場の栄養バランスのトレーニングと行動、および群れの遺伝学に焦点を当てた新しい要素が含まれています。
栄養バランスは、水質への影響を測る主要な指標です。個々の農場レベルでそれを認識することは、水質を保護するための追加の適切な行動を促進するのに役立ちます。乳牛を含む群れの遺伝対策は、群れのパフォーマンスをさらに向上させ、より持続可能で収益性の高い農業をサポートします。
更新されたデイリーゴールド草の根牛乳サプライヤー持続可能性ボーナスの発表会で、民主主義、司法、法の支配、消費者保護を担当する欧州委員のマイケル・マクグラス氏は次のように述べた。私たちの乳業界の持続可能性を向上させるために、牛乳サプライヤーに貢献します。
「乳業はアイルランド最大かつ最も成功している先住民産業であり、国中の何千もの農家を支えています。草の根などのプログラムに参加することで、私たちの家族経営の農場が将来もその運営を証明し、世界クラスの乳業を確実に維持できるようになります。」未来。」
デイリーゴールドのショーン・オブライエン会長は、ボーナスの更新について次のように述べた。「牛乳サプライヤーが農場をさらに持続可能にするために積極的に取り組んでいることに対して、引き続き報酬を与えることができる立場にあることをうれしく思います。私たちは、水質が農業にとって優先課題であることを認識しており、デイリーゴールド集水域全体で水質の保護と改善をさらに推進するためにできる限りのことを行うことに取り組んでいます。
「草の根ボーナスの最新のトレーニング要素には、個人の栄養バランスのトレーニングと行動が含まれており、ポジティブな結果を達成するのに大いに役立ちます。しかし、これらの対策の有効性を実証するための時間を確保する必要もあります。
「私たちはまた、乳牛を含む遺伝学への重点を強化することで、牛群のパフォーマンスと生産性がさらに向上し、農場企業の収益と環境にプラスの影響を与えると確信しています。」
また、デイリーゴールド社のマイケル・ハート最高経営責任者（CEO）は今回の立ち上げについて次のようにコメントし、「2023年の草の根ボーナスプログラムの立ち上げ以来、当社の牛乳サプライヤーはより持続可能な農業慣行の導入において大きな進歩を遂げてきた。
「私たちは、農業業界が直面している課題の変化の性質を反映するためにボーナスプログラムを更新する必要があると考えており、更新された草の根プログラムがこれらの課題の解決に大きく役立つと確信しています。
「私たちは、乳業をより持続可能なものにするための牛乳サプライヤーの取り組みをサポートするためにここにいます。彼らなしでは乳業は存在しないからです。」
#酪農を前進させるリムリックのカタルーニャの新卒社員