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2024-12-10 00:00:00
12.10 BW 非鉛
https://www.barkandwhiskers.com/2017-12-29-nl-freeze-dried-pet-food/
https://www.barkandwhiskers.com/p/e6ae1162-5ec7-4ac3-ab22-31d04162f54e/
カレン・ショー・ベッカー博士著
フリーズドライペットフードは比較的最近の技術革新であり、ますます人気が高まっています。たとえば、2011 年のフリーズドライのフルミールの売上は 1,040 万ドル、フリーズドライのおやつの売上は 1,230 万ドルでした。わずか 3 年後の 2014 年には、その数字は完全な食事で 5,130 万ドル、おやつで 2,260 万ドルにまで跳ね上がりました。1
食品がどのようにフリーズドライされるのか疑問に思っている方のために付け加えておきますが、それは実際には簡単なプロセスです。肉や魚は冷凍状態で届き、角切りにできるようにテンパリング（少し解凍）されています。さいの目に切った肉をトレイに置き、トレイをカートに置き、回転式冷凍庫に入れます。
急速冷凍が完了すると、肉のトレイは凍結乾燥チャンバーに丸められます。凍結乾燥が完了すると、トレイは包装エリアに転がされ、そこで肉が包装され、次の検査が行われます。 サルモネラ および人間の健康に影響を与える可能性のあるその他の潜在的な病原体を分離して出荷します。
加工ペットフードメーカーは成長するフリーズドライ市場への参入を望んでいる
フリーズドライ食に対するペットの親からの需要の高まりに応えて、ペット加工食品の製造業者は、良い意味ではなく創造的になってきています。 Canature Processing Ltd の John Milne は PetfoodIndustry.com に次のように説明しています。
「フリーズドライ技術は純粋な肉、典型的にはどこにでもある牛レバーのフリーズドライおやつに適用されていましたが、現在ではフリーズドライ技術がフリーズドライ + キブル (FD+K) ペットフード配合物に適用されているのを目にしています。市場に投入される速度が加速しているのを見て、これらは融合ダイエットのようです。
私たちは生の肉（牛ハツや豚ハツなどの単一の筋肉肉、または赤身肉、鶏肉、魚肉の混合物）を摂取し、それらの製品は加工され、凍結乾燥プロセスにかけられます。そして、キブルにフリーズドライキューブを加えて発売する予定です。」2
ここで注意が必要なバズワードがいくつかあります。
- フリーズドライ+キブル(FD+K)。 これはペット加工食品業界が試みるギミックです。 ドライダイエット より種に適しており、したがってより健康的であるように見えます。として販売されることもあります 生のキブル、これらの食品の袋に騙されないでください。それらは主にキブルであり、品質不明のフリーズドライ生肉の塊がいくつか投入されています。
- フュージョンダイエット。 これらはさまざまな種類のペットフード（通常はキブルとその他のもの）を単一の製品にブレンドしたものだと思います。とてもトレンディーで健康的だと思われますが、おそらくそうではありません。
- 赤身肉、鶏肉、魚肉のアマルガム。 名前のない肉には注意してください。犬や猫に与えている肉がどの動物で生産されたのかを正確に知りたいと考えています。さらに、肉のアマルガム (混合物) は、混合物に含まれる肉の供給源に応じて、栄養価の高いものから栄養価のない (またはさらに悪い) ものまでさまざまです。
購入者は注意してください: ペットフードがフリーズドライまたは乾燥されているからといって、それが高品質であるとは限りません
の ペット加工食品産業 は、フリーズドライ技術を使用して「複数のタンパク質および/または炭水化物」と「機能性成分」を混合することを計画しています。私の推測では、彼らは、お気に入りの安価で生物学的に不適切なでんぷん質の原材料をすべてフリーズドライする方法を見つけ、長年にわたって優れたフリーズドライ飼料を製造してきた高品質のペットフードメーカーの尻馬に乗るだろう。
ペットフード市場のフリーズドライ分野は歴史的に確実に高品質であり、 ヒューマングレード のような成分 人類 そしてベッサン博士の シンプルフードプロジェクト。しかし、市場が拡大し、加工ペットフードメーカーが参入するにつれ、フリーズドライの通路に何が行き着くのか、私は非常に懸念しています。
あなたがペットの親で、犬や猫にフリーズドライの食事を与えるというアイデアが気に入っている場合は、必ず下調べをして、高品質のペットフード会社を利用してください。そして、選択するブランドがあらゆるライフステージに合わせて栄養バランスが取れていることを確認してください。
フリーズドライペットフードからのステップアップ
私は高品質のフリーズドライ (または脱水) ダイエットに反対するつもりはありませんが、それらは他の食事と同じではないことを認識することが重要です。 新鮮な生の食事、マーケティング上の仕掛けにもかかわらず。私が問題としているのは、多くのフリーズドライ ブランドが、ローフードダイエットの人気を利用して、実際にはローフードではないのに、ローフードであると偽ってラベルを貼ろうとしていることです。
フリーズドライ食品は生の食品ではありません。 1 つは新鮮なもの (つまり、室温に放置すると腐る)、もう 1 つは保存可能 (つまり新鮮ではない) です。フリーズドライ食品は加工乾燥食品のように高温で加工されていないため、多くの場合、バランスのとれた脂肪酸プロファイルを除いて栄養価が保持されています。
保存可能なので非常に便利で、水を加えるだけで生物学的に適切な状態にできます。常に外出しているペットの飼い主にとって、またはペットと一緒にハイキングやキャンプ旅行に出かける人にとって、またはデイケアに通っている、または託児が必要な犬や猫にとって、これらは賢い選択です。
餌をあげられない、または与えたくないペットの親にとっても選択肢になります。 新鮮な生の食べ物ただし、最適な栄養を得るには、栄養バランスの取れた自家製の生鮮食品を推奨します。
新鮮な生きた食品には、あらゆる種類の加工によって失われる酵素、脆弱な脂肪酸、植物栄養素が豊富に含まれています。これらの微量栄養素は、長期的には健康にとって非常に貴重なものとなるため、私は経済的に可能な限り頻繁に未加工の食事をペットに与えることを常に推奨しています。熱心なペットの親がなぜ、どのようにして犬のために手作りの食事を作り始めたのかについては、ポル・サンドロ・イエペス氏へのインタビューをご覧ください。
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#食品業界の #つの流行語が問題を引き起こすことに注意してください