多くの人はヨーヨー効果をよく知っています。体重は減りますが、徐々に体重は再び増加します。その理由は必ずしも規律の欠如ではありません。新しい研究は、脂肪細胞が過剰な体重を「記憶」していることを示しています。
ロベルト・コッホ研究所によると、ドイツ人の約半数は太りすぎで、ほぼ5人に1人が肥満、つまりBMIが30を超える極度の太りすぎだという。
多くの場合、過剰な体重を減らすことが最大の問題ではない、とトビアス・メイレは説明します。彼はシュツットガルトクリニックの肥満センターの責任者を務めています。 「もちろん、20キロ痩せるのは難しいです。しかし、最大の課題は、長期的に低い体重を維持することです。」
ヨーヨー効果が悪名高いのには理由があります。肥満クリニックを訪れる人のほとんどは、すでにさまざまなダイエットを行っていますが、どれも長続きする成功をもたらしていません。しかし、これまでのところ、この効果は正確に説明されていません。
ヨーヨー効果は意志力の欠如によるものではない
「太りすぎて体重が減り、その後体重を維持できない人には、ある種の偏見があります」とフェルディナンド・フォン・マイエンは説明する。彼はチューリッヒ工科大学で脂肪細胞を研究しています。
彼は国際的な研究者チームと共同で、ネイチャー誌に研究を発表した。彼らは、体重減少から体を守る分子機構が明らかに存在することを示すことができた。
これを行うために、研究者らは胃の手術で肥満を治療した人々の脂肪組織を分析した。大幅な減量の前後にサンプルを採取しました。その結果、手術から2年後でも、脂肪細胞はさまざまな遺伝子活動を通じて過剰な体重を「記憶」していた。
細胞は常に再プログラムされています
すべての細胞は同じ遺伝子を持っていますが、常に同じ遺伝子が使用されるわけではありません。たとえば、細胞は環境への適応としてどの遺伝子が読み取られるかをマークします。
その結果、細胞は異なる特性を持ちます。たとえば、これにより、太りすぎの人の脂肪細胞が大きくなったり、エネルギーの吸収が速くなったりする可能性があります。そして、細胞は減量後もこれらの特性を保持していました。 「脂肪細胞は非常に長生きであることを覚えておく必要があります」とフォン・マイエン氏は言います。 「それらの中には、最長10年間人間の体内に残るものもあります。したがって、変更を長期的に保存することができます。」
研究者らは、太りすぎのマウスを使った実験でも同じ結果を達成した。彼らの脂肪細胞のゲノムには変化したマーキングがあり、変化した遺伝子パターンも読み取られていました。結果: 減量から数か月後でも、細胞は依然として、常に標準体重のマウスの細胞よりも多くの糖と脂肪を吸収しました。以前太っていたマウスはより早く体重が増加しました – ヨーヨー効果。
「もっと早く治療を開始する必要があります」
研究著者らはまた、今回の研究では、発見された遺伝子マーカーが実際にヨーヨー効果の原因であることはまだ証明されていないとも述べている。
しかし、シュトゥットガルト肥満センターのマイレ氏にとって、今回発表された研究は非常に興味深いものである。 「これは、なぜ私たちが長い間疑問に思っていたいくつかのことを明らかにするものです。」彼にとって、これらの結果は、子供や青少年にとって予防がいかに重要であるかを強調しています。「食事療法や大幅な減量が必要な場合は、もっと早く治療を開始する必要があります。」実際にはすでに手遅れであり、細胞はすでに太りすぎるようにプログラムされているのです。」
さらなる研究が必要
現在発見されている遺伝子マーカーを元に戻す可能性のある標的治療は、まだ遠い先の話です。専門家らもこれに同意している。
しかし、今回発表された研究結果はさらなる研究に使用できる可能性がある、と研究著者のフォン・マイエン氏は述べている。また、再び体重を増やしたくない場合は、いわゆる減量注射などの現在の薬を永久に使用する必要があります。 「これらのサインが診断に使用できるかどうか、あるいは運動や特定の食事など、どのような薬剤や介入がサインを消去する可能性があるかについては、依然として多くの研究が必要です。」
#研究によると脂肪細胞は過剰な体重を記憶している