ルビー・クロスリーさんは9月3日火曜日、娘のペイズリー・クロスリーさんと他の22人の家族とともにエジプトのシャルム・エル・シェイクへ飛行機で出国し、太陽の下で1週間過ごした。
ルビーさんは、休暇の3日目にその地域の有名なレストランを訪れた後、3歳の子どもが無気力になり、2日後に体調不良と下痢を患ったと主張している。
当初、この専業主婦の母親は子供が重度の日射病に陥っていると信じ、ホテルで休ませていたが、他のメンバー14人にも症状があり、メンバー1人は危うく病院へ行くところだった。
9月20日にペイズリーさんが目が覚めて「真っ黄色」になって嘔吐し、急いでテルフォード王立病院のA＆E部門に連れて行った。そこでペイズリーさんは脱水症状がひどく、泣いても涙が出なかった。
医師らは、大腸菌が腎不全を引き起こしたため、急いで点滴を受けさせ、少年の命を救うために2回の輸血を行ったと述べた。
NHS によると、大腸菌は通常、汚染されたものを食べることによって広がります。 食べ物 水を摂取したり、動物を扱ったりすると、重度の嘔吐や下痢を引き起こす可能性があります。
ペイズリーさんのような少数の大腸菌患者は、その後、溶血性尿毒症症候群と呼ばれる重篤な状態を発症します。この症候群は、腎不全や場合によっては死に至る可能性があり、5 歳未満の子供で最も多くなります。
シュロップシャー州マーケット・ドレイトン出身のルビーさんは、「人生最悪の経験で、海外で休暇を過ごすのが怖かったです。
「私たちが今住んでいる場所でも、大腸菌が見えず、とても危険なので、外に出て食事をするのが怖いのです。
「それ以来公衆衛生局から連絡があり、他の人々が病気になったため、彼女がエジプトから感染したということで一致しました。」
レストランで食事をした翌日、最初はみんな元気で、ラクダを見に行ったり、バギーに乗って砂漠へ行ったりしたとルビーは言います。
しかし、ペイズリーは眠気の兆しを見せ始めましたが、母親はそれを天気と少し疲れているせいだと言いました。
翌日イルカを訪ねたとき、ペイズリーは体調が悪くなり、ルビーは何かがおかしいことに気づいたが、イギリスに戻って症状が悪化するまで、重度の日射病のせいだと考えていた。
ルビーは「彼女の隣で目が覚めた」 [the next day] 彼女は頭からつま先まで明るい黄色でした。彼女の白目は黄色で、彼女は黄色でした。ミルクなしのお茶でした。
「その時、私は111番に電話しました。彼女はまだ嘔吐と下痢をしていて、尿の量も少なく、尿の色はコーラ色でした。
「私はショックを受けました。彼女を失うのではないかと思いました。彼女の状態があまりにも悪かったので、彼女なしで病院から出ようと思いました。」
ルビーは、夕食のためにレストランを訪れた後、他の14人も病気や下痢に苦しんだが、ペイズリーだけが大腸菌と診断され、他の人は病院に行くことなく回復したと主張した。
ペイズリーさんは9月30日月曜日に退院するまで10日間入院していたが、現在は自宅で療養しており、毎週血液検査を受けなければならない。
ルビーさんは「ペイズリーちゃんの腎臓が機能しなくなり、尿が出なくなるまでに至った。
「彼女は重度の脱水症状に陥っていたため、点滴と経口ジュースを与えていました。
「24時間後、腎臓から何も排出されず、体と顔が腫れ上がっていたため、点滴が外されました。彼女は風船のように見えました。
「この時点で彼女の腎臓は完全に機能を停止していた。彼らは彼女を腎臓検査に連れて行ったところ、損傷が確認された。
「彼女は初めての輸血を受け、うまくいきましたが、ある程度までしか効果がありませんでした。
「それから彼女は数日良い日を過ごし、元気を取り戻し始めましたが、その後すべてが再び失敗しました。彼女は桃色から再び黄色に戻りました。
」[Doctors said] 大腸菌は彼女がエジプトで感染したもので、これが継続して腎臓内のすべての静脈を破壊し、それが彼女に腎不全を引き起こし、それがHUS症候群を引き起こしたのです。」
ペイズリーさんの入院以来、ルビーさんは公衆衛生局と連絡を取り合っており、娘がエジプトから大腸菌に感染したと主張しているが、レストラン自体には連絡していないとしている。
彼女は、娘が大腸菌のせいで永久的な腎臓障害を負ったと語った。
ルビーさんは、「彼女の腎臓は以前のように機能することは決してなく、彼女は今、腎臓の損傷に一生苦しむことになるかもしれない。彼女の腎臓が失ったものを取り戻すことはできない。
「彼女は毎週血液検査を受けなければならず、その後毎月専門医の診察を受けに行き、すべての血液を比較しています。」
英国保健安全庁の報道官は、「UKHSAウェスト・ミッドランズ健康保護チーム（HPT）は、シュロップシャー州の病院から大腸菌O157感染者に関する通知を受け取った」と述べた。
「家族には、食事や食事の準備前、トイレに行った後の石けんと温水による効果的な手洗いの重要性、汚れた衣服や寝具を60℃で洗うこと、あらゆる表面を掃除することの重要性など、感染の拡大を防ぐための衛生に関するアドバイスが与えられた。漂白剤ベースの製品で病気の発作が起きた場所。
「症状のある人は症状が治まる48時間までは保育園、学校、仕事に戻るべきではないと説明する排除勧告も与えられた。」
レストランには何度もコメントを求めたが返答はなかった。