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2024-10-30 21:19:00
チポトレの顧客は、ポーションのサイズが広範囲にわたっていると不満を抱いています。同社はついに、「一貫してたっぷりの量を提供する」という解決策を見つけた。
ファストカジュアルチェーンの暫定最高経営責任者（CEO）スコット・ボートライト氏が火曜日の決算会見で明らかにした。同氏は、同社が今年初めに一貫性のない部分サイズで批判を浴びたことを受けて、顧客がより大きなブリトーやボウルの証拠をソーシャルメディアに投稿していると付け加えた。 ブリトーも測定するアナリスト その根底に到達するために。
チポトレは、自社の料理に熱を与えた最初の企業ではない。今年の初めに、マクドナルドの顧客が次のような投稿をしました。 単一のハッシュ ブラウンの価格が 3 ドル以上 いくつかの場所で。マクドナルドのクリス・ケンプチンスキー最高経営責任者（CEO）は「手頃な価格」の問題を理由に値下げを要求した。それはすべて、消費者がブランドに次のことを求めることの一部です。 「シュリンクフレーション」 – 価格を下げずに製品を小型化すること。
不満を抱いたチポトレの顧客は今年、ソーシャルメディアに投稿し、同社がサービスをケチっていると非難した。
「チポトレ電話法」は、顧客がより大きなスクープを保証することを期待して従業員が注文を作成する様子を録画したことから、TikTok で急速に広まりました。従業員 押し戻された、それは「ストレスで非人間的だった」と述べた。
チポトレが想定されている証拠 ケチる習慣はソーシャルメディアだけでは終わりませんでした。
6月、ウェルズ・ファーゴのアナリストは、真実を検証するためにニューヨーク市の8店舗で、白米、黒豆、鶏肉、ピコ・デ・ガロ、チーズ、レタスが入ったチポトレ・ブリトーボウル75個を注文し、計量した。アナリストは、部分が大きく異なることを発見しました。
店内での注文とオンラインでの注文では量はほぼ同じだったが、一部の店舗では他の店舗よりも 33% 重い丼を提供していた。
チポトレの元CEO（現在はスターバックスCEO）のブライアン・ニコル氏は、 矛盾している部分を認めた 7月の決算発表でこう述べた。同氏は、顧客は今後、チポトレのすべての店舗で「たっぷりの量」を手に入れることができるだろうと述べた。同氏は、約10％の店舗はポーションサイズが異常値であり、再訓練されると付け加えた。
ニコル氏によると、チポトレの従業員は顧客へのサービスを減らすよう指示されたことは一度もなかったが、この主張がシステム全体の再評価を促したという。
ボートライトは火曜日、同社が分配への再投資を進めていることを認めた。同氏は、以前の不遇からは顕著な変化が見られ、顧客はチポトレの新しいポーションサイズに「非常に興奮している」と述べた。
「私たちは、建物に足を踏み入れるすべてのゲストに適切な量を確実に提供することに取り組んでいます」とボートライト氏は言いました。
「私たちは、特にこの非常に厳しい環境において、消費者に価値を提供していることを知っています。そして私たちは今後もそれに力を入れていきます。」
#大きい部分はチポトレに戻ります