2024 年には、3,000 人のカナダ人女性が卵巣がんと診断されると推定されています。多くの場合、病気が進行しすぎて適切な治療ができないため、診断が遅れると予後が悪化します。ここでは私が考える予防法と治療中の食事についてご紹介します。
卵巣がんは、卵子の生成を担う器官である卵巣の細胞から発生します。卵巣がんには、発生する細胞の種類に応じてさまざまな形態があります。上皮細胞で始まる上皮性卵巣癌は、卵巣癌の最も一般的な形態です。
年齢、家族歴、未経産、妊娠後期または月経の早期など、いくつかの要因が卵巣がんのリスクを高める可能性があります。経口避妊薬の使用に関しては、リスクが軽減されます。
卵巣がんは進行期まで無症状のままであるか、膨満感、早期の満腹感、排便習慣の変化、頻尿などの非特異的症状を引き起こす可能性があり、早期診断が困難です。通常、骨盤の痛み、貧血、体重減少、腹部の腫れが起こるのは後になってからです。
ハイライト
• カナダでは、卵巣がんは女性の 5% のがんによる死亡の原因であり、肺がんががんによる死亡の最大の割合 (24%) を占めています。
• 女性の癌による死亡原因の 5 番目に多いものです。
• 卵巣がんは主に閉経前後および閉経後の女性 (50 ～ 70 歳) に発生します。
• 発生率は高資源国でより高くなります。
防止
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前向きコホート研究では、弱いエストロゲン作用を持つ化合物である植物エストロゲンの摂取と卵巣がんのリスクとの相関関係が評価されました。この研究では、植物エストロゲンの摂取による利点を観察することができました。植物エストロゲンの一種であるイソフラボンを最も多く摂取した人々は、卵巣がんのリスクが減少しました(Song, 2024)。
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英国成人の大規模コホートを対象に、超加工食品の摂取と34種類のがんのリスクとの関連性を評価した研究がある。超加工食品の平均消費量は食事全体の 22.9% を占めていました。超加工食品の消費量が 10% 増加するごとに、卵巣がんの発生率が 19% 増加します (Chang、2023)。超加工食品は飽和脂肪、ナトリウム、砂糖の重要な供給源であり、がんのリスクを高める可能性があります。
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1 日あたり 7 ～ 10 個の果物や野菜、ナッツ、植物性タンパク質を食べることは、いくつかの種類のがんの予防に関連しています。赤身の肉の摂取を減らして地中海食を採用すると、がんの予防につながります。
より多くの植物性タンパク質を摂取するには、私のファッタッチ サラダ、フムス ビネグレットをご覧ください。 www.isabellehuot.com/blogs/recettes-et-conseils/salade-fattouche-vinaigrette-hummus
診断後の食事
卵巣がんを治療するための特別な食事療法はありません。治療中の食事は、エネルギーレベルと生活の質を維持し、治療に対する耐性を高め、感染症のリスクを軽減するのに役立ちます。栄養ニーズは人によって異なり、年齢、身長、身体活動、がんの種類、治療、治療への反応などのさまざまな要因によって異なります。主な目標は体重、特に筋肉量を維持することです。
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体重が維持されている場合は、各食事でたんぱく質源（肉、鶏肉、卵、魚、魚介類、豆類、大豆、ナッツ、種子、乳製品など）を確実に摂取しながら、バランスの取れた多様な食事を促進することをお勧めします。製品）。タンパク質は筋肉量の維持を助け、手術後の治癒と回復を助けます。筋肉によるタンパク質の吸収を最大限に高めるために、タンパク質の摂取量を 1 日を通して分散させることもお勧めします。朝食時に15〜20g、夕食時に20〜30g、夕食時に20〜30gを摂取するのが良い配分です。ニーズが高い人には、軽食を追加すると効果的です。
礼儀
体重が減少したり、食欲や食物摂取量が低下したりする場合は、少量の食事をより頻繁に食べること、食事を充実させる（例：タンパク質、脂肪、砂糖の添加）、および/または水分補給（牛乳、植物性飲料、ジュース、スムージー、スープ、ブーストやエンシュアなどの栄養補助食品）。
水分補給に関しては、1日あたり2〜3リットルの水分を摂取することが推奨されています。液体にはコーヒー、紅茶、アルコールは含まれません。
卵巣がんのある人は、吐き気、嘔吐、または腸の閉塞である亜閉塞などの消化器症状を引き起こす場合もあります。
吐き気や嘔吐がある場合は、吐き気止めの薬を服用し、軽い食事（例：低脂肪で揚げ物は食べない）をより頻繁に食べ、冷たい食事（多くの場合、より忍容性が高い）を好むことが推奨されます。
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最後に、亜閉塞の場合、症状（例：膨満、下痢と便秘の交互、早期満腹感、吐き気、嘔吐）がある場合、繊維が豊富な食品（例：全粒穀物、豆類、生野菜、ナッツ、種子、ドライフルーツ）。
参考文献
• Song, Y.、Huang, H.、Jin, M.、Cheng, B.、Wang, S.、Yang, X.、および Hu, X. (2024)。食事による植物エストロゲン摂取と卵巣がんのリスク: 前立腺、肺、結腸直腸および卵巣 (PLCO) コホートにおける前向き研究。 発がん性、 45(6)、378–386。 https://doi.org/10.1093/carcin/bgae015
• Chang, K.、Gunter, MJ、Rauber, F.、Levy, RB、Huibrechts, I.、Kliemann, N.、Millett, C.、および Vamos, EP (2023)。超加工食品の消費、がんリスク、がん死亡率：英国バイオバンク内での大規模な前向き分析。 EC臨床医学、 56、101840。 https://doi.org/10.1016/j.eclinm.2023.101840