女性が閉経に近づくと、エストロゲンレベルの低下もあり、乳がんのリスクが高まります。
このホルモンの変化はさまざまな面で健康に影響を与え、骨密度から心臓血管の健康に至るまであらゆるものについての懸念を引き起こしています。
しかし、研究が進むにつれ、特定の食品、特に エキストラバージンオリーブオイル、乳がんのリスクを軽減する上で重要な役割を果たす可能性があります。 更年期の女性。
オリーブオイルは古くから国民の必需品であり、 地中海食、心臓の健康と抗炎症特性で知られています。
現在、この万能オイルが、特に更年期障害に直面している女性に対して、乳がんに対する独自の保護効果をもたらす可能性があることが研究で示されています。
A.S.博士マリア・ルイサ・デ・ミンゴ、内分泌学および栄養学責任者 ラ・ルス大学病院 「エキストラバージンオリーブオイルを毎日の食事に取り入れることは、閉経期の乳がん予防のために女性が行うことができる最も効果的な食事の選択の1つです。」
乳がんのリスクを軽減するオリーブオイルの可能性は主に、高濃度の一価不飽和脂肪と抗酸化物質、特にポリフェノールとオレイン酸にあります。
これらの化合物は、炎症と闘い、がんの発生に密接に関係する因子である酸化ストレスから細胞を保護することが知られています。
アメリカ内分泌学会の2018年の研究では、オリーブオイルを豊富に含む地中海食を実践した女性は、乳がんの発生率が低く、全体的な骨量と筋肉量が良好であることが判明しました。これらの要因は、エストロゲンの減少に伴いますます重要になっています。
「エキストラバージン オリーブオイルは、抗酸化物質が豊富に含まれているため、特に有益です」とデ ミンゴ博士は説明します。
「これらの抗酸化物質は体内のフリーラジカルを中和し、細胞の損傷を軽減し、それによってがんのリスクを低下させる可能性があります。」
デミンゴ博士は、オリーブオイルに加えて、がんの予防と全体的な健康をサポートする他の栄養価の高い食品を取り入れるよう女性にアドバイスしています。
- 脂っこい魚: オメガ3脂肪酸が豊富なサケやサバなどの脂ののった魚は、細胞の健康をサポートする抗炎症効果をもたらします。
- 全粒穀物: オーツ麦や玄米などの全粒穀物には繊維が豊富に含まれており、健康な消化と安定した血糖値を促進することで乳がんのリスクを軽減する可能性があります。
- 葉物野菜と野菜: 野菜は、免疫機能をサポートし、酸化ストレスと戦う必須のビタミン、繊維、抗酸化物質を提供します。
- カルシウムが豊富な乳製品: 乳製品は、エストロゲンの減少に伴う骨量の減少を防ぎ、閉経期の全体的な健康をサポートします。