健康

この大好きな果物を毎日食べると、心臓病と認知症の両方を防ぐことができます

果物を食べることが健康に良いことは誰もが知っています。しかし、研究者らによると、毎日のイチゴの摂取は心臓と脳の健康に非常に良いそうです。 イチゴは、オランダで最もよく食べられている果物のリストで 4 番目にランクされています。それは驚くべきことではありません。甘くてジューシーな味わいがとても美味しいです。栄養価も高く、カロリーはほとんどなく、免疫システム、肌、髪に有益なビタミンCが豊富に含まれています。しかし研究者たちはイチゴのさらなる利点を発見しました。あ 新しい研究 心臓や脳にも特に良いことを示しています。 心臓の健康研究者らは、2000年から2023年の間に発表された47件の臨床試験と13件の観察研究の結果に基づいて研究結果を発表した。これは、イチゴにはポリフェノールや繊維などの有用な栄養素が豊富に含まれていることを示している。これらの物質は、炎症を抑制しながら、LDL コレステロールとトリグリセリドを低下させるのに役立ちます。 「イチゴには心臓の健康に良い植物栄養素が豊富に含まれています」と研究者のロバーテ・ホルト氏は言う。 「私たちの研究では、イチゴを定期的に食べるとコレステロール値が下がるだけでなく、心臓病の主な原因である炎症の軽減にも役立つことがわかりました。これは、日常生活にイチゴを 1 食分加えると心血管疾患のリスクを大幅に軽減できることを意味します。」 LDLコレステロールLDL コレステロール、または低密度リポタンパク質は、リポタンパク質を介して体内に輸送されるコレステロールの一種です。高レベルのコレステロールは健康上の問題を引き起こす可能性があるため、「悪玉コレステロール」としてよく知られています。血液中のLDLコレステロールが多すぎると、血管壁に蓄積し、血管が狭くなったり硬くなったりすることがあります。これにより、心臓発作や脳卒中などの心血管疾患のリスクが高まります。 イチゴは生、冷凍、フリーズドライのいずれでも構いません。いずれにせよ、毎日のイチゴの摂取は、特に心臓病のリスクが高い人々の心臓代謝の健康に大きな影響を与えると研究者らは述べています。 イチゴの部分良いニュースです。心血管疾患は依然として世界中で主な死因の 1 つです。しかし、毎日一食分のイチゴを食べることは、心臓の健康を促進し、コレステロールを抑制するおいしい方法です。イチゴは何個食べるべきですか?研究者らは、1日あたりカップ1～4杯、つまり約150～600グラムの摂取量を推奨しています。 脳この研究では、心臓の健康に対する利点に加えて、脳の健康に対する興味深い利点も示しています。この研究は、イチゴが認知機能の低下を遅らせ、認知症を防ぐ効果があることを示しています。これはフラボノイドが豊富に含まれているためです。イチゴは認知機能をサポートし、老化に伴う脳の覚醒を保つために重要な酸化ストレスを軽減します。 全体として、研究者らは、イチゴは心臓と脳の両方を健康に保つための簡単でおいしい方法であると結論付けています。研究者のトビー・アミドール氏は、「健康を改善するための自然な食事ベースの方法を求める人が増えています」と述べています。 「イチゴは、心臓の健康を促進するための便利で、美味しく、経済的な選択肢を提供します。植物栄養素、繊維質、ビタミン（特にビタミンC）が豊富で、スムージー、ヨーグルト、サラダに簡単に加えたり、スナックとして食べたりできます。」 オランダのイチゴオランダでは毎年約6,000万キロのイチゴが生産されていることをご存知ですか?その大部分は温室で栽培されていると報告されています 栄養センター。イチゴは国内市場だけでなく輸出も目的としています。スペインはEU内で最大のイチゴ生産国です。オランダは7位です。 #この大好きな果物を毎日食べると心臓病と認知症の両方を防ぐことができます