パンプキンスパイスモンスタークッキーバー

この季節限定のパンプキン スパイス モンスター クッキー バーのレシピで、クッキーやバーを食べてみませんか。このレシピは、ボウル 1 つで 30 分以内に完成し、おいしくてヘルシーなモンスター クッキーが作れます。

先日、パンプキンスパイスの流行が過ぎ去ってとても嬉しいと誰かが言っていました。私は本当にパニックになりました。パンプキンスパイスはもう終わったの？！私は決してそうではありません。私は基本的だと言われるかもしれませんが、パンプキンスパイスは今でも何でも大好きです。 パンプキンスパイスラテオーバーナイトオーツ このレシピは、先月我が家で繰り返し作られました。私もこれを飲み続けています パンプキンクリームコールドブリュー レシピも。

このサイトには数え切れないほどたくさんの PSL レシピを掲載しているので、皆さんを退屈させるつもりはありませんが、私はパンプキン スパイスの通だということは言っておきます。このパンプキン スパイス モンスター クッキー バーも例外ではありません。我が家ではこのクッキーをむさぼり食べ、季節の変わり目が楽しみになりました。

このレシピが気に入る理由

グルテンフリー – グルテンフリーのプレッツェルを使用している限り、このレシピはグルテンに敏感な人やセリアック病の人にとって安全です。

ボウル1つ – すべてが 1 つのボウルにまとめられるので、食器洗いは最小限で済みます。

子供に好評 – 私の幼児はこれをとても気に入っており、彼女に健康的なクッキーを与えて良かったと感じました。

必要な材料

• カシューバター– モンスター クッキー バーには、最もニュートラルな風味を持つカシュー バターを使用するのが好きです。とはいえ、ピーナッツ バターやアーモンド バターなどの別のナッツ バターに置き換えたり、ヒマワリ シード バターに置き換えてナッツなしバージョンにすることもできます。
• かぼちゃのピューレ – パンプキンパイのフィリングではなく、純粋なパンプキンピューレを使用してください。
• 卵 – つなぎ用。亜麻の卵を使ってビーガン料理を作ってみたことはないのですが、試してみたら教えてください。
• バニラエキス – 風味のため。
• オート麦粉 – 私はグルテンフリーを保つためにオート麦粉を使うのが好きですが、ココナッツ粉以外のお好みの粉を使うこともできます。
• ココナッツシュガー – 精製糖不使用のバー用。ただし、ブラウン シュガーしかない場合はブラウン シュガーを使用してもかまいません。
• パンプキンパイスパイス – 私はこれらのパンプキンバーに PSL を使用するのが好きですが、必要に応じて別のスパイスブレンドを使用することもできます。
• 重曹 – 上昇のため。
• 塩 – これは風味を高めるのに役立ちますが、ナトリウム量を気にしている場合は省略してもかまいません。
• ミックスイン – m&ms、チョコレートチップ、プレッツェル（必要に応じてグルテンフリー）。これがモンスタークッキーの素です！

パンプキンモンスタークッキーバーの作り方

ステップ1：湿った材料を混ぜる

大きなボウルにカシューバター、カボチャ、卵、バニラエッセンスを入れて混ぜます。

ステップ2：乾燥材料を加える

オート麦粉、ココナッツシュガー、パンプキンパイスパイス、重曹、塩を混ぜます。

ステップ3: 混ぜる材料を混ぜる

m&ms（または他のチョコレートキャンディー）、チョコレートチップ、プレッツェルを混ぜます。

ステップ4：焼く

生地をベーキング皿に入れて、指またはヘラで押さえ、表面が均等に広がるようにします。20～25分、または端がカリカリになり、中央が固まるまで焼きます（少しベタベタした状態が理想です）。ベーキング皿で30分置いて固めます。ベーキング皿から取り出し、9つのバーに切り分けます。

よくある質問

保管方法

バーは密閉容器に入れてカウンターの上に最大 3 日間保存できます。密閉容器に入れて冷蔵庫に保存すれば、最大 1 週間持ちます。

凍結するには: クッキーバーをベーキングシートの上に置き、2～3 時間冷凍します。ジップロック バッグまたは冷凍保存可能な容器やバッグに入れて、冷凍庫で最大 3 か月間保存します。食べる 1 時間前に冷凍庫から取り出します。冷凍クッキーバーの場合は 10 分前に取り出します。

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パンプキンスパイスモンスタークッキーバー

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この季節限定のパンプキン スパイス モンスター クッキー バーのレシピで、クッキーやバーを食べてみませんか。このレシピは、ボウル 1 つで 30 分以内に完成し、おいしくてヘルシーなモンスター クッキーが作れます。

• 著者： ダヴィダ・レデルレ
• 準備時間: 10分
• 調理時間: 15分
• 合計時間: 25分
• 収率： 9 バー 1x
• カテゴリ： デザート
• 方法： 焼く
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： グルテンフリー

• 3/4カップ カシューナッツバター（または他のナッツバター）
• 1/2カップ 缶詰かぼちゃピューレ
• 2 大きな卵
• 小さじ1杯 バニラエキス
• 1/2カップ オート麦粉
• 1/2カップ ココナッツシュガー
• 小さじ1 1/2 パンプキンパイスパイス
• 小さじ1/2 重曹
• 塩ひとつまみ
• 1/4カップ m&ms（または他のチョコレート菓子）
• 1/4カップ チョコレートチップ
• 1/4カップ 砕いたプレッツェル（必要に応じてグルテンフリー）

1. オーブンを350度Fに予熱します。
2. 8 x 8 のベーキング皿にココナッツ オイル、バター、またはクッキング スプレーを塗るか、パーチメント ペーパーを敷きます。
3. 大きなボウルにカシューバター、カボチャ、卵、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
4. オート麦粉、ココナッツシュガー、パンプキンパイスパイス、重曹、塩を混ぜます。
5. m&ms、チョコレートチップ、プレッツェルを混ぜます。
6. 生地をベーキング皿に入れて、（指またはヘラを使って）上に均等に広がるように押します。
7. 20～25 分ほど焼くか、端がカリカリになり中心が固まるまで焼きます (少しベタベタした感じが残るのが理想です)。
8. 耐熱皿に入れて30分間置きます。
9. ベーキング皿から取り出し、9 本のバーにスライスします。
10. 保管方法については上記を参照してください。