新しい研究では、ヨーヨーダイエットとして知られる体重の減少と増加のサイクルが腸内細菌叢とホルモンを変化させ、炎症と体重の増加につながる仕組みを探り、潜在的な治療介入への洞察を提供している。
勉強： ヨーヨーダイエット、肥満後の体重減少、そして腸の健康との関係画像クレジット: RVillalon / Shutterstock
ジャーナルに掲載された最近のレビューでは 栄養素、 オーストラリアのディーキン大学の研究者らは、ヨーヨーダイエット（体重が減ったり増えたりするサイクルを繰り返す）と肥満後の減量が腸の健康に与える影響を調査し、腸の炎症、微生物叢の変化、交感神経系の反応、体重増加を防ぐための潜在的な治療ターゲットに焦点を当てました。
背景
肥満は世界の成人人口の半分以上に影響を与えており、毎年、心血管疾患、2型糖尿病、 脂肪肝疾患。
体重を継続的に減らすことは依然として困難であり、ほとんどの人が 5 年以内に減量した体重を元に戻してしまう、いわゆる「ヨーヨーダイエット」現象が起きています。
ヨーヨーダイエットは肥満関連の合併症のリスクを高め、肥満や代謝機能障害につながる腸内細菌叢の異常を引き起こす可能性があります。
新たな証拠は、体重の増加が腸内細菌叢を変化させる可能性があることを示唆しており、体重の変動における腸の役割を理解するためのさらなる研究の必要性を浮き彫りにしている。
さらに、研究では、交感神経系の変化を含む適応代謝反応が指摘されており、これが減量を維持するための努力をさらに複雑にする可能性がある。
減量後の体重増加における腸の影響
ヨーヨーダイエットでよく見られる、減量後の体重増加は、すべての要因を完全に理解していないため、依然として複雑な問題です。
しかし、現在の証拠は、エネルギーバランスと代謝適応を調節する末梢ペプチドの変化が重要な役割を果たしていることを示唆しています。
これには、交感神経系を介したβアドレナリンシグナル伝達の活性化の低下が含まれ、これは熱産生とエネルギー消費に影響を及ぼします。これらは両方とも減量の維持に重要です。
これらの変化は、エネルギー消費量の減少と食物摂取量の増加につながる可能性があり、どちらも体重の増加と肥満につながります。
腸ペプチドホルモンとエネルギーバランス
エネルギーバランスの調整には、体重変化の重要な要因であるエネルギーの摂取、消費、貯蔵の調整が含まれます。
エネルギーバランスは中枢神経系によって制御されるだけでなく、腸、膵臓、脂肪組織などの臓器からの末梢信号によっても影響を受けます。これらの信号の多くはペプチドホルモンであり、エネルギー摂取を刺激したり制限したりする働きがあり、体重に影響を与えます。
ペプチドチロシン-チロシン (PYY)、グルカゴン様ペプチド 1 (GLP-1)、コレシストキニン (CCK)、オキシントモジュリン (OXM) などの腸由来ペプチドホルモンは、満腹感を促進し、食物摂取量を減らすことで摂食行動を調節する上で重要な役割を果たします。
逆に、空腹ホルモンであるグレリンは食欲を刺激し、脂肪の蓄積を促進し、炭水化物の代謝を加速します。空腹ホルモンが優勢となるこれらのホルモンの不均衡は、エネルギー摂取量が消費量を上回り、体重増加につながることがよくあります。
研究によると、体重が減ると満腹ホルモン（PYY、GLP-1、CCK）のレベルが低下し、空腹ホルモン（グレリン）のレベルが上昇することが多く、過食や体重増加に陥りやすくなるそうです。
このホルモンの不均衡は体重減少後も長期間持続し、エネルギーバランスを回復する手段として体が体重を戻そうとする原因となることがあります。
満腹ホルモンのレベルの低下は、これらのホルモンを生成する腸細胞である腸内分泌細胞（EEC）の再生障害にも関連している可能性があり、減量の持続がさらに困難になる可能性があります。
腸ホルモン、体重増加、ヨーヨーダイエット
ヨーヨーダイエットにおける体重の減少と増加の周期的な性質は、腸内ホルモンの影響を受けます。体重が減ると、体は満腹ホルモンのレベルを下げ、空腹信号を増やすことで反応し、減量を維持することが難しくなります。
さらに、劇的な脂肪減少は、腸ホルモンの生成を担う腸内分泌細胞（EEC）を減少させ、満腹感を調節する身体の能力をさらに低下させる可能性があります。
ヨーヨーダイエットでは、空腹ホルモンと満腹ホルモンの長期的なホルモン不均衡により、特に体重がリバウンドしやすいダイエット後の段階で過食傾向が促進されます。
さらに、交感神経系の適応により、体の安静時のエネルギー消費が減り、カロリー制限期間後のエネルギーを節約することで体重の回復がさらに促進されます。
体重増加における腸内細菌叢の役割
消化管内に生息する微生物の集合体である腸内細菌叢は、エネルギーバランスと代謝の調節に極めて重要です。
研究によると、減量中および減量後に腸内細菌叢の構成と多様性が変化し、それが体重の再増加の感受性に影響を与える可能性があることが示唆されています。
たとえば、腸内細菌によって生成される短鎖脂肪酸 (SCFA) は、PYY や GLP-1 などの満腹ホルモンの分泌を刺激します。しかし、ヨーヨーダイエットは SCFA を生成する細菌の減少と関連しており、満腹ホルモンの生成が減少して食欲が増進し、体重が再び増加する可能性があります。
動物実験ではさらに、ヨーヨーダイエットは腸内細菌叢の構成を変え、次のような有益な細菌を減少させることが示唆されている。 クリステンセネッラ そして ラクトバチルス・ロイテリ、 これらは痩せと腸の健康に関連しています。
逆に、ダイエット後の体重増加は、炎症誘発性細菌の増加と関連している。 デサルフォビブリオ そして ルミノコッカスどちらも代謝障害や腸の炎症に関係しています。
ヨーヨーダイエットと腸の炎症
慢性的な低レベルの炎症は肥満の特徴であり、ヨーヨーダイエットはこの問題を悪化させます。ヨーヨーダイエット後の体重増加は腸内で炎症反応を引き起こし、腫瘍壊死因子アルファ (TNF-α) やインターロイキン-6 (IL-6) などの炎症誘発マーカーの発現が増加する可能性があることが研究で示されています。
これらの炎症反応は腸のバリア機能をさらに破壊し、腸の透過性を高め、代謝の健康を悪化させる可能性があります。
動物実験では、ヨーヨーダイエット後の体重増加により腸の炎症が増加し、炎症マーカーとマクロファージの活性化が著しく増加することが示唆されています。
肥満後の減量と腸の健康
ヨーヨーダイエットは腸の炎症や腸内細菌叢の乱れにつながりますが、肥満後の減量は腸の健康を改善することがわかっています。減量により、腸内のTNF-αやIL-6などの炎症マーカーが減少し、腸のバリア機能が向上します。
さらに、減量の成功は、腸内細菌叢の好ましい変化、例えば以下のような有益な細菌の増加と関連している。 アッカーマンシア そして ビフィズス菌これらは腸の健康の増進と炎症の軽減につながります。
しかし、研究によると、体重減少後に腸内細菌叢の構成が非肥満状態に戻るまでにはかなり長い時間がかかる可能性があり、この移行期間中に体重が戻りやすくなる可能性があることも示されています。
臨床研究では、減量を目的とした食事介入が腸内細菌叢の構成に良い影響を与え、体重が再び増加するリスクを軽減できる可能性があることも示唆されています。
例えば、果物や野菜に含まれる生理活性化合物であるフラボノイドは、動物モデルにおいて腸内細菌叢の構成を改善し、体重維持を促進することが示されています。
研究のギャップ
現在の研究では、ヨーヨーダイエットと腸の健康との間に重要な関連性があることが強調されていますが、特に体重の増減が腸内細菌叢に及ぼす長期的な影響と、体重増加におけるその役割に関しては、大きなギャップが残っています。
証拠のほとんどは動物モデルから得られたもので、ヨーヨーダイエットが人間の腸の炎症、微生物叢の構成、ホルモンバランスにどのような影響を与えるかを探るために、より多くの人間研究が緊急に必要とされています。
これらのメカニズムを理解することで、体重増加を防ぎ、長期的な体重維持を改善するための新たな治療ターゲットが得られる可能性があります。
結論
要約すると、ヨーヨーダイエットと腸内細菌叢の変化を関連付ける新たな証拠があり、この変化は減量後も持続し、体重増加につながる可能性がある。
体重減少は腸の健康を改善する可能性があるが、この関係の背後にある分子メカニズム、特に腸由来ペプチド、交感神経系、腸バリアがどのように影響を受けるかは不明のままである。
腸の健康、体重の増減、肥満の間の複雑な相互作用を完全に理解するには、特に人間を対象にしたさらなる研究が必要です。
ジャーナル参照:
- Phuong-Nguyen K、McGee SL、Aston-Mourney K、他「ヨーヨーダイエット、肥満後の体重減少、および腸の健康との関係」Nutrients. 2024; 16(18):3170、 掲載日 – 10.3390/nu16183170、 https://www.mdpi.com/2072-6643/16/18/3170
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#ヨーヨーダイエットは腸の健康を変え体重のリバウンドや炎症を引き起こす
2024-09-23 04:22:00