ピーナッツの新たな研究が小児白血病に有望な結果を示す

ジョージア州アルバニー、2024年9月17日 /PRNewswire/ — ウィスコンシン大学マディソン校が実施し、ジャーナルに掲載された最近の研究によると、 栄養学の最新動向 ピーナッツの皮には小児白血病細胞の成長と増殖を抑制する効果があることがわかっています。実験室でのテストでは、ピーナッツの皮に含まれるポリフェノールが、塗布後最大 72 時間までがん細胞の増殖を効果的に抑制することが研究者によって発見されました。1

ピーナッツの薄い皮には、レスベラトロール、フェノール酸、フラボノイド、フラボノール、イソフラボンなどのポリフェノール化合物が含まれており、特定の癌の発生を防ぐのに役立つ可能性があります。

「データはまだ予備的なものですが、この研究は、ピーナッツとその皮に含まれる生理活性化合物が健康増進に寄与し、食事に定期的にピーナッツを取り入れることでがんを予防できる可能性を示唆する証拠が増えていることに加わりました」と、栄養学者で、 ピーナッツ協会。

ピーナッツの薄い皮には、レスベラトロール、フェノール酸、フラボノイド、フラボノール、イソフラボンなどのポリフェノール化合物が含まれており、特定の癌の発症を防ぐのに役立つ可能性があります。皮には抗酸化物質などの生理活性化合物も含まれており、体内のフリーラジカルと呼ばれる細胞にダメージを与える分子を中和するのに役立ちます。さらに、タンパク質、炭水化物、脂肪、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。スナックピーナッツ、殻付きピーナッツ、茹でピーナッツの中には、皮付きのものもあります。

がんと闘う化合物
ピーナッツに含まれるいくつかの化合物が相乗的に作用して、がん細胞の発達を阻止すると考えられています。2 具体的には、植物に自然に含まれる生理活性化合物であるプロシアニジン、植物ステロール、レスベラトロールには、がんを予防する性質があることがわかっています。

また、植物ステロールは癌細胞の増殖と拡散を防ぎ、癌への血流を遮断して肺癌、胃癌、卵巣癌、前立腺癌、結腸癌、乳癌の発症を抑制する可能性があることを示す証拠もあります。

植物ステロールと同様に、レスベラトロールは増殖中の癌への血液供給を遮断し、癌細胞の増殖を抑制することがわかっています。乳癌、肺癌、大腸癌、前立腺癌、脳癌、膀胱癌の治療に効果があることが期待されています。2017 年の研究では、レスベラトロールが乳癌において癌細胞の侵入を防ぐことでこの効果を発揮することが観察されました。3

他の研究では次のような結果が出ています。

• ピーナッツなどのナッツ類を定期的に食べると、がんのリスクが低下することが示されています。4
• ピーナッツまたはピーナッツバターを週に2回摂取するだけで、若年成人の良性乳房疾患（BBD）のリスクが最大39％減少しました。5
• ピーナッツに含まれるプロシアニジンは炎症を軽減し、癌細胞の増殖と分裂を防ぐことで癌細胞を殺す効果があるようです。6

がんと闘う食品
ピーナッツは、数ある「がんと闘う食品」の 1 つです。7 その他の有益な食品としては、ブロッコリー、キャベツ、チンゲン菜、芽キャベツ、トマト、ベリー類、オレンジ、グレープフルーツ、豆、エンドウ豆、レンズ豆などがあります。

「ナッツ、果物、野菜を毎日の食事に取り入れるのは賢明なことです。これらの植物由来の食品には、ガンなどの慢性疾患の予防に役立ち、より長く健康的な生活を送るのに役立つ植物化学物質が含まれています」とスターリング博士は言います。「成人は1日にピーナッツを一掴み、果物と野菜を5食分摂取する必要があります。」

ピーナッツ協会は、役立つガイドを作成しました。 がん予防とサポートのための健康的な栄養 ダウンロードできる。ウェブサイトには、 がん患者が何を食べ、どのように食べるか。

「ほんの少量のピーナッツでも、大きな効果が得られます。さらに、ピーナッツとピーナッツバターは手頃な価格で便利なので、子供や大人の毎日の食事に取り入れやすいのです」とスターリング博士は付け加えます。

その他の健康ニュースについては、 ピーナッツ研究所 またはフォロー フェイスブック、 ツイッター、 インスタグラム、 リンクトイン そして ピンタレスト。

ジョージア州アルバニーに拠点を置く ピーナッツ協会 ピーナッツ協会は、栄養研究を支援し、ピーナッツやピーナッツ製品を含む健康的なライフスタイルを奨励する教育プログラムを開発する非営利団体です。ピーナッツ協会は、研究プログラム、教育イニシアチブ、あらゆる年齢層の消費者への健康的なライフスタイルの促進を通じて、その使命を追求しています。独立したフォーラムとして、ピーナッツ協会は、食品業界のすべての分野、研究コミュニティ、学術界、消費者団体、政府機関と協力できる独自の立場にあります。

出典

Pornpat (Aom) Jantip、Chandra K Singh、Yaa Asantewaa K Klu、Bradley Bolling、「ピーナッツポリフェノールは生体アクセス可能であり、培養されたJurkat白血病細胞の増殖を阻害する」、Current Developments in Nutrition、第8巻、Supplement 2、2024、102631、ISSN 2475-2991、 https://doi.org/10.1016/j.cdnut.2024.102631。

ファラスカ M、カサリ I、マフッチ T. ナッツによる癌の化学予防。 J Natl Cancer Inst. 2014年9月10日;106(9). pii: dju238. doi: 10.1093/jnci/dju238. 2014年9月印刷版レビュー. PubMed PMID: 25210199.

アンドレアーニ C、バルトラッチ C、ワイナント K、クリネリ R、ビアンキ M、マグナーニ M、ヒッシ A、イエッツィ M、アミチ A、マルキーニ C. レスベラトロールはプロテアソーム阻害剤として作用し、HER2 および ERα 陽性乳がんを促進します。 老化（ニューヨーク州アルバニー）2017年2月26日;9(2):508-523. doi: 10.18632/aging.101175. PubMed PMID: 28238967; PubMed Central PMCID: PMC5361678.

Naghshi S、Sadeghian M、Nasiri M、Mobarak S、Asadi M、Sadeghi O。ナッツ、木の実、ピーナッツ、ピーナッツバターの総摂取量とがんの発生率および死亡率との関連：観察研究の包括的系統的レビューおよび用量反応メタ分析。Adv Nutr。2021年6月1日;12(3):793-808。doi：10.1093/advances/nmaa152。PMID：33307550; PMCID：PMC8166551。

Berkey CS、Willett WC、Tamimi RM、Rosner B、Frazier AL、Colditz GA。思春期前および思春期の少女の植物性タンパク質と植物性脂肪の摂取量と、若い女性の良性乳房疾患のリスク。Breast Cancer Res Treat。2013 年 9 月;141(2):299-306。doi: 10.1007/s10549-013-2686-8。Epub 2013 年 9 月 17 日。PMID: 24043428; PMCID: PMC3903425。

Lee Y. プロシアニジンの癌化学予防効果。Toxicol Res. 2017年10月;33(4):273-282. doi: 10.5487/TR.2017.33.4.273. Epub 2015年10月15日。PMID: 29071011; PMCID: PMC5654195。

Underferth, D. (2019 年 3 月)。がんリスクを下げるのに役立つ可能性のある 36 種類の食品。テキサス大学 MD アンダーソンがんセンター。MDAnderson.org。

出典：ピーナッツ協会

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#ピーナッツの新たな研究が小児白血病に有望な結果を示す
2024-09-17 14:55:00