リトアニアの企業では、食品庁の検査官が検査中に敷地内への立ち入りを拒否されたため、業務が停止された。
国立食品獣医サービス（VMVT）は、8月に検査官が水産生産者アルマンティカUABを訪れた際、同社幹部が検査官の現場への立ち入りを許可しなかったと報告した。
VMVTの従業員は警察官を呼び、計画されていた公式検査の実施を許可するよう製造会社に要請したが、会社の代表者は依然として拒否した。
VMVTは、同社幹部らが検査について知らされるべきだったと述べたと報じた。
EU 公的管理規則では、加盟国に対し、詐欺行為や欺瞞行為を検出するために、リスクに基づく予告なしの公的管理を定期的に実施することを義務付けています。
食品庁の反応
VMVT のスタッフは進行中の活動の状況を評価できなかったため、同社の業務を停止するという決定が下されました。
同様の事例は以前にも他の企業で記録されており、訴訟に至ったことがある。
VMVTの副所長パウリウス・ブシャウスカス氏は、食品の安全性と動物福祉を確保するために企業が管理当局と協力することが重要だと述べた。
「もし企業の代表者が私たちの仕事のやり方について質問があれば、私たちは説明し、助言する用意があります。しかし、予定されている検査についてその組織に開示することは、私たちが公式な管理を行う根拠となる欧州連合の法律によって禁止されています。非常に具体的で狭い例外のみが可能です」と彼は述べた。
「我々はVMVTの検査官に対する無礼な行為を容認せず、職員が国家のために職務を遂行する際に保護され、サポートされていると感じられるようあらゆる手段を講じるつもりだ」
VMVT監督部門のディレクター、ゲディミナス・グヴァズダイティス氏は、これは特異なケースだと語った。
「なぜ検査を回避しようとするのか？消費者の健康を危険にさらすわけにはいかない。検査官は会社内で食品の安全性と衛生が守られているかどうか確認できなかったので、起こりうる脅威から身を守るための対策を講じなければならなかった」と彼は語った。
「許可を取得することで、事業者は評価期間中だけでなく、常に製造製品の安全性と品質を確保することを約束します。消費者を保護するために、今後もご理解とご協力をお願いいたします。」
事業停止処分を受けた後、企業は事業再開を申請することができます。事業再開は正式な検査が行われた後のみ承認されます。
数回の流行
一方、クライペダ市の当局は8人に影響を与えた感染拡大の調査を行っている。
患者らは8月2日から8日の間に同じレストランでティラミスのデザートを食べたと報告した。このうち7人がサルモネラ症と診断された。
レストランの検査では、食品の取り扱いに関する違反は発見されなかった。ティラミスの製造に使用された原材料も検査されたが、問題は見つからなかった。原材料の一部を供給した会社からのものも含め、他のサンプルも採取されたが、結果は未定である。レストランには、場所と設備の清掃と消毒を行うよう指示された。
タウラゲでの別の感染はキャンプ場の子供たちに発生し、胃腸炎の疑いがあったため、数人の子供が病院での治療を必要とした。
VMVTはキャンプの住民に食糧を供給していた会社を調べた。検査の結果、保管中の交差汚染のリスクと、使用済み食品の追跡可能性の欠如が判明した。
国立公衆衛生センター（NVSC）は、8人が病気になったと発表した。同センターは、職員や子供たちの衛生対策の欠如が病気の蔓延につながった可能性があると付け加えた。
最後に、国立感染症研究所カウナス支部は、病院で発生した集団感染の疫学調査を行っている。この調査では、24人の患者の病気の原因が同じかどうか、また病院内で食べた食べ物が原因かどうかを調べようとしている。患者への聞き取り調査が行われており、症例と食べた食べ物に関する臨床検査の結果がまもなく出る予定である。
（食品安全ニュースの無料購読を申し込むには、 ここをクリック。