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2024-09-04 19:14:43
アメリカの食品大手は、簡単で素早く調理できるパスタで学生の支持を得ようとしている…たとえそれがブーツの住民の怒りを買うことになるとしても。
らイタリア人は、自国料理の象徴的な一品を守るために、食品大手に対して戦いを挑む覚悟があるだろうか？ 最近、アメリカのブランド、ハインツの新製品、缶入りのクリーム入りカルボナーラパスタを見て、イタリア人が何人も驚いた。イギリスで販売されているこの缶は、皮肉にも「#NoDramaCarbonara」と名付けられ、低価格（1.75ポンド）で調理も非常に簡単なことから、明らかにZ世代とミレニアル世代をターゲットにしている。
「Z世代の32%が、食事が早くて便利であることを望んでいることをご存知ですか？」 ハインツは自社のウェブサイトで宣言している。 「この#NoDramaCarbonaraは、調理スキルを必要としないおいしい料理で、若い世代の新たな人気料理になるでしょう。」そのため同社は、基本的な厨房設備がなく、食事を作る時間も意欲もほとんどない貧しい学生たちに賭けている。
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メディアの抗議
アメリカの団体の発表に対する反応は迅速だった。デイリーメール紙は、 「怠け者のZ世代」 一方、英語圏の新聞の見出しは予想外のものばかりだ。 「ハインツはイタリア全体を侮辱している」テレグラフ紙が指摘するとバイスは怒る 「イタリア人の大いなる恐怖」 ガーディアン紙はこう述べている 「上司が怒っている」タイムズ紙の質問に対し、イタリア人シェフのアレッサンドロ・ピペロ氏はこの商品を次のように説明する。 「ドッグフード」一方、イタリアのレストラン経営者はデイリーメール紙に次のように不満を述べている。 「もしお客さんが私のところに来て、缶詰のカルボナーラを頼んだら、すぐに追い返されるでしょう」この問題はイタリア当局にも伝わっており、観光大臣ダニエラ・サンタンチェ氏も自身のXアカウントでこの缶詰を攻撃している。 「イタリア料理は真剣な仕事です。『ローマのアメリカ人』のアルベルト・ソルディが言うように、『缶詰のカルボナーラをネズミに食べさせてやる』」。
イタリアのメディア「チボ・トゥデイ」は、カルボナーラのレシピが1944年に連合軍に食糧を供給するために缶詰で発明されたことを思い出して、ハインツを擁護することで、ドラマに新たな一石を投じた。チボ・トゥデイは、 「大した経済的資源がない中で、できるだけシンプルかつ実用的な方法で、急いで素早く調理された料理。これはまさに、ハインツが応えたい今日の若者の要求です。」 しかし、イタリア人の怒りを鎮めるには十分ではありませんでした…
#ハインツの缶入りカルボナーラパスタが論争を巻き起こす