断食を模倣した食事法はカラブリアにどのような革命をもたらすのでしょうか?

長生き？ カラブリアまたはほぼ。レッジョ・カラブリア州ヴァラポディオ市から多額の資金援助を受けたおかげで、 ヴァルター・ロンゴ財団 イタリアで初めて、「長寿ダイエット有名なヴァルター・ロンゴ教授によって作成された「」です。

この研究は、脂肪量を減らし、体組成と機能を改善し、参加コミュニティの生物学的年齢と全体的な健康に良い影響を与えることを目的としています。

研究：革新的な栄養学的アプローチ

イル プロジェクト6 か月間続くこのプログラムでは、参加者に 3 つの選択肢が提供されます。

1. 長寿ダイエット: 南イタリアの百歳以上の高齢者からヒントを得た食事法で、3 か月ごとに断食を模倣した食事サイクルを実施します。
2. 断食を模倣した食事: 3 か月ごとに実施される 5 日間の低カロリー、完全野菜ダイエット プロトコル。
3. 一般的な栄養アドバイス: イタリアまたは国際的なガイドラインに基づいており、最初の 6 か月後に長寿ダイエットに切り替えるオプションがあります。

主導者 ウォルター・ロンゴこの研究は老化を改善することを目的としている。 著名な生物学者および研究者 ロンゴは長寿と栄養科学の分野での研究で有名です。イタリアのジェノバ生まれで、現在は 南カリフォルニア大学生物老年学教授、長寿研究所所長 ロサンゼルスの南カリフォルニア大学で生化学の博士号を取得し、キャリアの多くを 老化のメカニズムとそれが栄養によってどのように影響を受けるかを研究する。

ロンゴは特に「長寿ダイエット」にインスピレーションを受けたダイエット ゾーンブルー （世界的に平均寿命が長いことで知られる地域）。

「長寿ダイエット」とは何ですか？

長寿ダイエットは、 カラブリアの100歳以上の高齢者と、世界でも長寿率がより高いと記録されている地域の人々の食習慣について主に穀物、野菜、豆類、ナッツ類などの植物由来の食品と、小魚を中心とした魚の適度な摂取が含まれます。

この食事モデルは、 地中海の伝統12 時間の夜間断食や定期的な断食を模倣した食事など、高度な科学的実践も取り入れ、長寿を促進し、病気のリスクを最小限に抑えます。

「断食を模倣した食事」：細胞の再生と健康

20年以上の研究の成果である 断食を模倣した食事 老化やさまざまな病気に関連するリスク要因を軽減することが証明されている栄養プロトコルです。参加者は 5 日間のサイクルに従い、カロリー摂取量を制御して細胞の再生プロセスを刺激し、さまざまな健康指標を改善することを目指します。

参加と監視

この研究は、長寿食を専門とする栄養生物学者によって監視される。ボランティア参加者は、栄養面の診察と血液検査から始め、リスク要因を特定する。

その後、6 か月間にわたって追加の栄養指導と血液検査を受けます。希望者は、その後数か月間にオプションで 2 回の診察を受けることもできます。

なぜカラブリアなのか？

の バラポディオ市の選択は偶然ではない。 カラブリア この地域は、様々な遺伝的要因や環境的要因の影響を受ける長寿の地域として際立っています。最近の研究や人口統計データによると、この地域の平均年齢は2020年の45.2歳から2021年には20.3歳に上昇し続けています。 2023年には45.5歳2065年までに51.9歳までさらに増加すると予測されています。現在、約 カラブリア州の人口の20.9%は65歳以上である。この割合は今後数十年で 36.3% まで増加する可能性があり、これは予想される全国平均よりも高い値です。

人口の高齢化に伴い、特に高齢者の間で神経変性疾患や慢性疾患の罹患率が増加しています。この地域は「遺伝的分離「、特定の 遺伝子変異 アルツハイマー病、前頭側頭型認知症、その他のまれな神経疾患などの疾患に関連しています。

このため、カラブリアはこれらの病理を研究し理解するための重要な野外実験室となっています。この研究を通じて、私たちはこの地域の健康と長寿の回復に役立つ栄養遺産を回復し強化することを目指しています。

より良く、より長く生きる機会

この この研究は、バラポディオの住民にとって、栄養と長寿についての理解に革命をもたらす可能性のある研究に貢献できる、またとない機会となります。長寿ダイエットから期待されるプラスの効果は、定期的な断食の実践と組み合わせることで、老化とそれに伴う病気との戦いに新たな境地を開く可能性があります。

ヴァルテル・ロンゴ財団の支援と地域社会の取り組みにより、バラポディオは健康、幸福、長寿を重視したライフスタイルを推進する上で、イタリア国内および海外の他の都市のモデルとなる可能性があります。