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2024-08-20 15:35:01
私は友人で同僚のジャーナリストの中にファンがいて、彼女がインスタグラムで彼のレシピを自分なりにアレンジしてシェアしているのを見つけたので、このトレンドについてどう思うか尋ねてみた。「キュウリのサラダはアジア料理ではすでに大人気なのは知っていますが、ローガンの作り方を魅力的に説明するやり方が大好きです」と彼女は言う。「本当に簡単でヘルシーだし、いつものサラダとは違った味です。キュウリは安くておいしいし、このレシピを試すのにたくさんの材料を買う必要もありません。ほとんどの材料はすでに戸棚にあったんです。それに、容器で何かを作って食べるというのはかなり斬新です」 文字通り振って作ります。」
キュウリの健康への効果
キュウリサラダが今注目を集めているが、この野菜は全般的に健康に良い効果がたくさん詰まっている。「これは、腸に栄養を与える『水を食べる』美容食品です」と、自然療法栄養士のジェシカ・シャンド氏は言う。「おそらく、その繊細な風味と、少々古風なサラダ料理であるという事実のせいで、この野菜が本来持つべき評価をあまり受けていません。しかし、夏の食事に加えるには、本当においしい浄化美容食品なのです」
栄養的に、キュウリは95パーセントが水分なので、水分補給に非常に優れており、肌を含む健康のあらゆる側面に多くのメリットがあります。「キュウリは水分補給に最適な方法だと思いますが、消化管に栄養を与える水溶性食物繊維のメリットも加わり、毒素を排出し、便秘を防ぎ、腸内細菌叢の酸性度を下げる環境も作ります」と彼女は言います。
#キュウリの健康効果