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100歳になる女性が長寿のアドバイスを語る: サラダ、信仰、安らぎ

エスター・ファン・デン・ホーフェンが今日100歳になるなんて信じられないでしょう。私が彼女に初めて会ったのは6月で、99歳のこの元気な女性はカリフォルニアの太陽の下、10分間の散歩に出かけていた。それはエステルですか？ 私は、彼女の介護施設の駐車場に向かって車を走らせながら、二度見しながらそう思った。 ありえないと私は思った。この女性は確かに高齢だが、もうすぐ100歳になるはずがない。背の低い体型で、スカイブルーのショートパンツとそれに合うシャツを着て、映画スターのような特大のサングラスをかけ、輝く笑顔を浮かべている。実年齢より数十歳若く見える。「ほとんどの人がそう言うわ」と、私が後で彼女にその考えを話したとき、彼女は笑いながら言った。「私は、老人がどんな風に見えるべきかさえ知らないの。私にはそのレシピがないのよ！」 ヴァン・デン・ホーフェンさんと曾孫たち。 ヒラリー・ブルック ヴァン・デン・ホーフェンが住んでいる カリフォルニア州ロマリンダは、世界でもいわゆる「ブルーゾーン」のひとつです。「非常に人気のある研究によると、イタリア、ギリシャ、コスタリカ、日本の小さくて密集した地域と、ロサンゼルス郊外のこの乾燥した日当たりの良い町の5つの場所は、人々が簡単に長寿のホットスポットであると主張しています。 100歳まで生きる健康状態は良好で、地域社会の強力な支援を受けている。ロマ・リンダンのほとんどの住民と同様、ファン・デン・ホーベンさんは、なぜここの人々がこれほど裕福に暮らしているのかという謎にこだわることはない。しかし、彼女自身がその現象の生き証人であるように思える。彼女は毎日、目覚めるたびに、自分がまだ生きていることを神に感謝しているだけだ。彼女の気楽で敬虔なライフスタイルは、他のカリフォルニア人の多くとは対照的です。彼女は100歳の老人ではありません。 異常 ジンを定期的に飲む人や、ハンバーガーとチョコレートだけで生活している人。彼女はむしろ、生きたデータポイントのようなもので、 研究を重ねるごとに 100歳まで生きる人は遺伝的に幸運だというのは本当だが、ほとんどの人は より高い目的に安らぎを見出す傾向がある彼らは活動的であり続けることと、 接続された 毎日、心の奥底にある平和と静けさを深く感じながら、慢性的なストレスを最小限に抑えることができます。毎日の運動、たっぷりのドレッシングをかけた野菜、そして少量のサプリメントファン・デン・ホーベンのルーティンはシンプルで明確です。まず、彼女はできる限り多くの活動に参加します。それは、彼女が9年間住んでいる老人ホームでの朝のエアロビクスのクラスであれ、アドベンチスト信仰を祝うバーチャルな安息日の教会の礼拝であれ、です。「多くの人が、行って座ってエクササイズをするのは難しすぎると感じていると思います。痛みがひどいとか、年を取りすぎているとか、体が弱すぎるとか、何かが足りないとか言うんです」と彼女は言う。「でも私は行くようにしています」彼女の食事も気取らず、毎日新鮮な野菜を含むカフェテリアの定番メニューをローテーションで食べている。 ブルーゾーンの豆類 レンズ豆や、ベイクドポテトなどの付け合わせが好きです。野菜にはランチドレッシングを多めにかけるのが好きで、街に出かけるときには時々肉も食べますが、それ以外は多くの人が実践している乳卵菜食主義の食事をしています。チョコレートは「大好き」ですが、夜眠れなくなることもあるとわかっているので、ほとんど食べません。 彼女はサプリメントを数種類と処方薬を1つ服用しているが、それ以外に健康上の懸念はほとんどなく、彼女の主治医で老年医学医のウェサム・ラビブ氏はこれを「非常に特別なこと」と評している。 彼女は特に厳格なサプリメント摂取習慣はありませんが、キッチンにカルシウム、ターメリック、コエンザイムQ10などを常備しています。 ヒラリー・ブルック 「彼女くらいの年齢の患者を診ると、たいてい彼女ほど健康ではない」と同氏は言う。「糖尿病や鬱血性心不全などの病気を患っているかもしれない」目的意識 ヒラリー・ブルック ファン・デン・ホーフェンの小さなアパートの壁には、彼女の過去の思い出が飾られている。彼女が生まれたドイツの風景写真が額装されており、両親、夫、子供たち、孫たち、そして孫たちの子供たちなど、家族の写真もたくさん飾られている。「私には敵はいませんし、何に対しても怒っていませんし、あまり心配もしていません」と彼女は老いへのアプローチについて語り、最後の言葉の最後にはほんの少しだけドイツ訛りが残っていた。「夕方になると、私は時々思うのです。 今夜何かが起こるかもしれないし、明日は目が覚めないかもしれないしかし、私は準備ができています。毎日、準備ができていることを神に祈っています。」牧師の娘である彼女は、さほど努力することなく、年齢を重ねるにつれてますます信仰深くなっていった。しかし彼女は、他人にあまり説教したり、過度に規範的な教義を教えられたりすることは決して望んでいないと語る。「牧師と話したいときもありますが、説教されたくはありません」と彼女は言う。「優しく話しかけられて、『ほら、これはあなたにとって簡単なことよ』と言われるのが好きなんです」彼女はリビングルームに聖書を置いて、毎日それを読むことを楽しんでいるが、自分が「神聖すぎる」ように見えるのを恐れて、聖書の横で写真を撮られることを望まない。「60歳で死んだときよりも、今の方が心の中で神に近づいていると感じています」と彼女は語った。「だから神は知っていたのかもしれません」彼女を死なせないでください。彼女はまだ準備ができていません』と彼女は笑いながら言う。ラビブ氏は、彼女が醸し出すこの「心の平穏」は、ロマリンダ周辺で100歳まで生きる人々の典型だと語る。幸運な遺伝子と定期的な運動は、どちらも100歳まで生きるための鍵であるが、それに加えて、ファン・デン・ホーベン氏が採用している不安のない姿勢と忠実なライフスタイルは、多くの100歳代の人々の生命維持に不可欠な要素であるようだ。 2016年調査ハーバード大学の科学者たちは、定期的に宗教的な儀式に参加する女性は早死にする可能性が低く、周囲の社会的支援がより強いと感じていることを発見した。 ヴァン・デン・ホーベンさんは、何度か転倒した後、歩行器を使い始めたという。「神様が私にヒントを与えているんです」と彼女は言った。 ヒラリー・ブルック 「彼らは通常、とても明るい性格で、物事を深刻に考えません」とラビブ氏は言う。彼らは単に「あまり批判的ではない」だけなのだ。彼らは自分自身に対してもあまり厳しくなく、自分の死すべき時系列をある程度他人に委ねるかもしれない。 より高いパワー最高齢のアメリカ人、115歳 エリザベス・フランシスは、ここから1,500マイルほど離れたテキサス州ヒューストンに住んでいるが、ファン・デン・ホーベンと同じように、彼女は長生きできたのは神のおかげだと信じており、自分がまだ生きているのは「神の祝福」だと言う。これは、 現代の不安経済、個々の 燃え尽き ほぼ 規範確かに、ヴァン・デン・ホーヴェンは自分よりも大きな何かの一部であるという感覚があるが、彼女の役割にはそれほどプレッシャーや不安は伴っていない。友人と思い出を共有することの大切さヴァン・デン・ホーベンさんは死を恐れているが、死についてくよくよ考えることはない。自分の老いを軽く受け止めている。これから起こることをくよくよ考えたり、後悔に焦点を合わせたりするのではなく、今この瞬間、そして過去について考える。短期記憶は「麻痺」していると彼女は言うが、第二次世界大戦中のハーグでの生活がどのようなものだったか、通りにあった地下シェルターの場所、かつて爆弾が落ちた裏庭の場所、ナチスのプロパガンダが蔓延していた時代にニュースがどう伝わったかなど、鮮明に覚えている。戦後数年の間に徐々に大量虐殺の本当の規模がわかってきたことを今でも覚えていると彼女は私に話してくれた。私たちは何時間も会話を交わし、ドイツとトルコでの彼女の幼少期や、オランダでの十代の頃のことについて話しました。オランダで彼女は、その後すぐに彼女の生涯の親友となる夫と出会いました。 エスター・ファン・デン・ホーベンさんは、夫は生涯の親友だったと語る。2人が出会ったのは12歳くらいのときだった。 ヒラリー・ブルック 「私は良い友達がいないので、時には心を開いて話せる人を切望します」と彼女は言い、 長寿のための友情「夫のような人がいなくて寂しいです。」12年前に父が亡くなったとき、彼女は「私はこれから1年も生きられるだろうか」と考えました。ヒトラーの統治が終わった後、彼らはオランダからオーストラリア、そしてアメリカへと一緒に旅をしてきた。すべては、より暮らしやすく、家族を育てるのに「楽」で、より良い仕事があり、土曜日に礼拝する時間がもっとある場所を求めてのことだった。彼女の人生や、ここまでどうやって来たのかを話しながら、私たちは二人とも、もっと過去を掘り起こしたいという気持ちで、昼食を食べるのを忘れてしまいました。昼食には、レタス、ニンジンの細切り、トマト、ビートのスライスが入った鮮やかなサラダが付いていました。代わりに、私たちはデザートに飛びつきました。老人ホームでは、この暑い夏の日に欠かせない冷たいオレンジシャーベットを出していました…