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2024-08-09 16:19:24
軟質小麦の生産は危機に瀕している。農業統計ツール「アグレスト」の暫定推定によると、 農業省今年の収穫量は2630万トンになるはずだが、1か月前には当局は3000万トン近くになると予測していた。数日前に発表されたアーガスメディア社の数字を裏付ける残念な数字だ。同社は 生産量はさらに減少し、2517万トンとなった。これは2023年より1000万トン少なく、過去5年間の平均より27％少ない。これは1983年以来最悪の軟質小麦の収穫となるだろう。
言わなければならないのは 穀物生産者はハンディキャップを蓄積している 2023年9月以降。「昨年秋の種まきから今日まで雨が続いています」と、小麦やその他の穀物の生産者を代表するFNSEAの専門団体であるAGPBのエリック・ティルーアン会長は指摘する。「このため、種まきが遅れたり、中止になったりしたケースもあります。」その結果、フランスの軟質小麦の栽培面積は今年「例外的に低かった」と農業省は420万ヘクタール（2023年比10.8%減）と認識している。
#種まきから今までの雨小麦の収穫がなぜこんなに悪いのか