「2007年、私は一週間分の給料を失いました。一週間ずっと無償で働いたという実感は本当に辛かったです」 – アイリッシュ・タイムズ

レクリヴァン・レストランの元ヘッドシェフ、スティーブン・ギブソンは、受賞歴のあるダブリンのレストランを設立しました。 ピッチャー 2009年に設立。今年で15周年を迎えます。あなたは浪費家ですか、それとも貯金家ですか?両方ですね。私は昔から貯金が得意でした。まあ、子供が生まれるまでは。両親はいつも私にお金に敬意を払い、借りるのではなく貯金するように教えてくれました。私はいつもそれがとても良いアドバイスだと思っていました。より良い価値を求めて買い物をしますか?まったくその通りです。私はバーゲンハンターです。これは仕事で叩き込まれたことです。高価なものを買う前には必ず価格比較サイトを利用します。私は研究者でもあることを言い忘れていました！これまでで最もコストパフォーマンスが良かったと思う買い物は何ですか?間違いなく、スペシャライズドの電動自転車です。毎日、通勤に自転車に乗っています。昨年は約 7,000 km を自転車で走りました。レストランで忙しい一日を過ごした後にリラックスするには、電動自転車は最適だと思います。値段交渉しますか？私は繁華街で買い物をするときには値引き交渉をしませんが、車を購入するときは、全力を尽くして値段交渉をしました。現金ですか、それともカードですか?私は現金を持ち歩くことはなく、常に携帯電話でカードを使います。Covid-19はあなたの消費習慣をどのように変えましたか?コロナ禍以前はオンラインで服を買うことはほとんどなかったのですが、今ではよく買うようになりました。今でも、できる限りアイルランドのサイトから購入し、できるときはどこでも地元の企業を支援するようにしています。オンラインでの購入は何よりも利便性が高く、時間に追われているときには大変便利です。株式に投資していますか？残念ながらそうではありませんが、まずは趣味としてやってみたいと思います。まずは小さなことから始めたいと思います。Pichet を開業したとき、年金制度を始めました。これはおそらく私がこれまでに行ったことの中で最も賢明なことの 1 つです。最後に買ったものは何ですか？価値がありましたか？息子用のリーズ・ユナイテッドのアウェイキット。シーズン終了時のお買い得価格で手に入れました。比較的大きな買い物のために貯金に成功したことはありますか?最初の家の頭金を準備するのに、私たちは多大な努力と夜を徹して取り組みました。これは多くの人にとって達成すべきことだと思いますし、その価値はあったと言わざるを得ません。お金を失ったことはありますか？2007 年にパリで働いていたとき、私は 1 週間分の給料を失いました。1 週間ずっと無償で働いたという実感は、本当に辛かったです。また、2007 年に初めて家を購入したので、タイミングが悪かったのです。あなたはギャンブラーですか？もしそうなら、大勝ちしたことがありますか？あまりそうではありません。私は時々ユーロミリオンズの宝くじを買っています。夢を見るのはいいことですが、現実にはお金を得るためにどれだけ一生懸命働かなければならないかはわかっています。あなたにとってお金は重要ですか？特定のライフスタイルを送るためにはお金が必要だという観点からは重要です。私にとっては、心配せずに家族と楽しい時間を過ごせるだけのお金を持っていることが大切なのです。今、あなたはいくらお金を持っていますか？ありません！ここ数年、お金を持ち歩いていません。携帯電話を使うのが便利すぎるからです。トニー・クレイトン・リーとの対談 #2007年私は一週間分の給料を失いました一週間ずっと無償で働いたという実感は本当に辛かったです #アイリッシュタイムズ