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2024-07-19 00:00:00
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ベッカー博士著
最近の研究によると、動物が持つ炎症と闘う遺伝子の数によって寿命が決まる可能性があるという。
この研究では、12種類の哺乳類を対象に調査が行われました。 マウス そして人間を対象に調査したところ、抗炎症遺伝子であるCD33rSIGLECという遺伝子のコピーが多い動物は寿命が長いことがわかった。1
研究者らは、CD33rSIGLECのコピー数が少ないマウスの集団も育てた。CD33遺伝子が1つ少ないマウスは、幼少期に炎症を経験し、白髪、見当識障害、皮膚の薄さが早く現れ、活性酸素種（酸化物質）のレベルが高く、通常のマウスほど長生きしなかった。
この研究の共同リーダーであるカリフォルニア大学サンディエゴ校医学部のアジット・ヴァルキ博士は次のように述べている。
「決定的ではないものの、この発見は刺激的です。私たちが知る限り、寿命が単純な遺伝子コピー数と相関関係にあることが示されたのはこれが初めてです。」2
炎症反応の良い点と悪い点
炎症は、細菌、ウイルス、毒素、またはその他の外傷がペットの体の組織を攻撃したときに発生します。 免疫系 感染症と戦ったり組織を修復したりするために化学物質を放出しますが、血管の漏れを引き起こし、炎症に関連する赤みや腫れを引き起こします。
免疫系によって引き起こされる通常の炎症は、身体の自然な防御機構の健康的な反応です。しかし、免疫系の反応が長引くと、 慢性炎症ペットにダメージを与え、命を脅かす可能性もあります。
慢性炎症は、次のような多くの原因によって起こります。 食物過敏症 または、身体が自分自身に対して自己破壊的な攻撃をすることです（免疫介在性疾患または自己免疫疾患）。長期にわたる炎症活動は、がんを含むさまざまな疾患を引き起こす可能性があります。
抗炎症遺伝子の数が多いほど寿命が長くなる
慢性炎症は老化と関連があり、慢性疾患の治療薬は数え切れないほど多くが炎症を抑える働きをするため、カリフォルニア大学サンディエゴ校の研究者は CD33 遺伝子が長寿と関係があるかどうかを調べたいと考えました。これらの遺伝子は、病原体や傷害に対する最初の免疫系反応後の炎症を抑える上で重要な役割を果たします。
炎症の本来のラテン語の意味は「火をつける」である。カリフォルニア大学サンディエゴ校のパスカル・ガニュー氏とヴァルキ氏とともにこの研究の共同リーダーを務めた同氏は、ライブサイエンスに次のように語った。 「一人の悪者を殺すために、近所全体を焼き払いたくはないだろう。」3
CD33 遺伝子の役割は、「火」（炎症）を制御して、免疫システムの反応が健康な組織に不必要な損傷を与えないようにすることです。理論上は、体内の CD33 遺伝子が多ければ多いほど、その体はより長く生きられる可能性があります。
CD33 遺伝子は体内の多くの細胞に糖分子を置き、その分子が免疫系に細胞を攻撃しないように信号を送り、炎症を抑えます。平均的なマウスは CD33 遺伝子のコピーを 5 つ持っていますが、平均的な人間は 14 個持っています。マウスの通常の寿命は約 2 年ですが、人間は 80 歳、あるいは 100 歳まで生きることもよくあります。
抗炎症遺伝子はおそらく生理的ストレスの管理に役立つ
カリフォルニア大学サンディエゴ校の研究者らは、CD33遺伝子の数が多いことと寿命が長いことの関連が、猫、犬、ネズミ、オポッサム、マーモセット、豚、牛、アカゲザル、オランウータン、チンパンジー、馬、ゾウなど、さまざまな哺乳類種で見られることを観察した。
研究者らは、哺乳類のCD33遺伝子は炎症プロセスによって生じる生理的ストレスを管理するために発達し、その結果分子損傷が制限され、寿命が延びるのではないかと推測している。
しかし、研究者たちは依然として「鶏が先か、卵が先か」という難問に直面している。どちらが先に生まれたのか…CD33長寿遺伝子か？それとも、長生きする哺乳類は、より長い生涯にわたる炎症反応と戦うために、より多くの遺伝子を発達させたのか？
研究著者らによると、CD33遺伝子だけでは人間の長寿を説明できない。人間同様、ゾウもこの遺伝子を10個持っているが、ゾウは65歳を超えて生きることはない。研究者らは、CD33遺伝子は寿命を60歳代まで延ばすことができるが、人間の寿命を非常に高齢まで延ばすには別のメカニズムが関与しているに違いないと理論づけている。4
炎症を予防または抑制するためにペットに餌を与える
猫や犬（そして人間）では、炎症を引き起こしたり促進したりするものは何でも、がんを含む重篤な病気のリスクを高めます。実際、研究ではがんは慢性炎症性疾患であると指摘されています。
ペットが生まれつき持っている抗炎症遺伝子の数についてはどうしようもありませんが、四つ足の仲間の炎症を抑えるために役立つ重要な方法が 1 つあります。それは、ペットに与える食事です。
炎症性疾患の主な原因は、オメガ6脂肪酸が多すぎる食事と、 オメガ3オメガ6は炎症、細胞増殖、血液凝固を促進しますが、オメガ3はその逆の効果があります。
残念なことに、人間とペットの両方にとって、典型的な加工西洋食はオメガ6脂肪酸が過剰で、オメガ3が不足しています。
たとえば、がんを予防するための最良の食事は、健康な細胞を維持し、不健康な細胞を修復するために必要な栄養成分を提供する食事です。
がん細胞は成長し増殖するために炭水化物に含まれるグルコースを必要とします。そのエネルギー源を制限したり排除したりすると、がんの成長も同様に抑制されます。これが、私が炭水化物を多く含む食事の摂取を常に勧めない理由の 1 つです。炭水化物は炎症を引き起こす栄養素だからです。
ペットの食事から避けたい炭水化物には、 加工穀物、果糖を含む果物、ジャガイモのようなでんぷん質の野菜。すべてのドライペットフードには何らかの形のでんぷんが含まれています（でんぷんなしではドッグフードを作ることができません）。これが私がドライペットフードを好まない理由の 1 つです。
がん細胞は一般的に食事中の脂肪をエネルギーとして利用できないため、犬や猫にとって適量の良質な脂肪は栄養的に健康的です。
犬や猫の健康的で種に適した食事（抗炎症性および抗がん性）は、本物のホールフード（できれば生、オーガニック、非遺伝子組み換え）で構成され、次のものが含まれます。
筋肉、内臓、骨など、高品質のタンパク質を豊富に含んでいます（健康な犬の食事ではタンパク質が 75%、猫の食事では 88% を占める必要があります） いくつかの有益な追加事項 プロバイオティクス、消化酵素、スーパーグリーンフード 適度な動物性脂肪 ほとんどの自家製食事で不足しているビタミン E、亜鉛、鉄、銅、マンガン、ビタミン D を補うホールフードのビタミン/ミネラル サプリメント (食事で不足しているものに基づいて追加する量) EPAとDHAの含有量が高い（オメガ3脂肪酸） 水分含有量が多い 新鮮な野菜と果物を少しピューレ状にしたもの 穀物なし、でんぷんなし
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