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中国は2025年に厳しいシナリオを予想

最新の報告書では、同庁は数字を大幅に変更し、中国からの輸入が縮小傾向にあるとの見方から、年間増加傾向にあるとの見方に転じ、牛肉の年間購入量は過去最高の390万トンと、4月の推定値より45万トン多いとしている。したがって、年次比較では、このアジアの大国の需要は、年間12万7千トンの減少から、この最新の予測によると、今年は32万3千トンの増加に転じることになる。 3か月前、USDAは牛肉需要の減速により輸入量を2022年と2023年の記録を下回るまで減らすという、まったく異なるシナリオを示していたことを思い出してください。このシナリオは、国内に蓄積された肉の供給量が豊富にあることに一部基づいていましたが、地元の消費者がより安価なタンパク質を求めるニーズにも基づいていました。 中国の牛肉輸入量の推移と世界貿易に占める割合2024年7月時点のUSDA/FASデータに基づく。 このように、2018年から2022年にかけて中国の世界輸入シェアは急速に増加したが、USDAは2年連続でシェアの停滞とその後の減少を予測していたが、この最新レポートではその見方が覆され、中国が世界貿易の約36%を集中させる成長軌道に戻ると予測されている。 今年のもう一つの大きな変化は、この最新レポートで確認されたように、米国による牛肉の海外需要の増加です。この場合、増加は、家畜の群れの縮小過程の真っ只中にある強力な国内需要によるもので、これにより国内生産は2018年以来の最低レベルにまで減少し、その結果、海外需要は過去2～3年で20％以上、約190万トンに増加しました。 米国の牛肉輸入の推移と世界貿易におけるシェア2024年7月時点のUSDA/FASデータに基づく。 つまり、中国と米国の二国による対外購入の増加は、世界需要を毎年50万トン以上増加させ、両国ともそれぞれ390万トンと190万トンという過去最高の数字に達している。 供給面では、米国と並んで世界のトップ5の輸出国であるブラジル、オーストラリア、アルゼンチン、ニュージーランドも、2024年に過去最高の数字を達成する見込みだ。 ブラジルの場合、米国農務省は今年の輸出量が330万トンに達すると予想している。これは4月の予測より37万トン多い。これによりブラジルは世界貿易の25.5%を占める世界有数の牛肉供給国としての地位を強化することになる。 一方、再び世界第2位の供給国となったオーストラリアは、今年の輸出量が179万トンと予測されている。これは4月の予測より約8万5000トン多いが、前年より23万トン多く、世界貿易の14％に達する。 同様に、わが国でも、今年の生産量は減少すると予測されているものの、米国農務省は年間輸出量のわずかな修正を示しており、国内消費量の減少を犠牲にして年間約8%（95万トン）の成長を維持しています。 一方、ニュージーランドについては、アルゼンチンを除く他の国々と同様に、国内生産の増加による輸出可能残高の増加が輸出の増加を支えている。 つまり、地域別に分析すると、オセアニア（オーストラリアとニュージーランド）にとってはこの成長により世界市場におけるシェアをゆっくりと回復できる一方、この地域の国々（ブラジル、アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイ）にとっては世界市場での存在感が高まり、牛肉の主要供給地域としての地位を確立し、世界の輸出の40％に達することを意味します。 世界の牛肉輸出の変遷と南米・オセアニアの参加、2024年7月時点のUSDA/FASデータに基づく。 これは、近年市場に流入している豊富な供給により、この地域の国々で激しい競争が起こっていることを説明しています。 しかし、特に前回のサイクルで記録された家畜の大幅な減少の後、これらの起源のほとんどすべてが、より多くの動物を保持し、徐々に在庫を再構築する段階に収束するため、今後、この傾向も逆転し始めると予想されます。 わが国の場合、干ばつによる大規模な崩壊の年を経て、屠殺数はすでに減少し始めています。今年前半のデータでは、動物の屠殺数が前年比で10%減少したことが確認されています。厳しい気候的制約がなければ、屠殺数の減少傾向は今年後半も続き、2025年の大半で復興段階がより確実に定着するはずです。 出典: ロズガンプレスリリース #中国は2025年に厳しいシナリオを予想