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2024-07-15 15:25:00
これは、 法令 そして 停止7月8日月曜日、製造業者は特定の使用規則に従って再生水を使用することが許可されました。これは食品の成分の1つとして使用できるようになります。
進歩は止められない！ 製造業者が水に対してより冷静になれるようにするこの条文は、農業食品業界が待ち望んでいたものです。 2023年3月に政府が発表した水計画は、制限的な規制措置の解除への道を開き、廃水の回収を容易にしたいという政府の意向を確実なものにしました。 1年以上経って、ようやくそれが実を結びつつあります。
こうした措置の目的は、毎年増大する資源への圧力を軽減し、それによって産業界が定期的に資源にアクセスし、そのコストを抑えることです。2023年以降、目標は次の通りです。2030年までにリサイクルプロセス後の廃水の10%を再利用することです。
によると 西フランス少なくともブルターニュでは、この新しい規制は清掃ステーションに最も大きな影響を与えるだろう。これは、これまで飲料水でしかできなかった清掃作業に、この分野の企業の水の43％が使用されることになる。ブルターニュ農業食品企業協会（ABEA）は、この地域の農業食品企業の55％が水のリサイクルプロジェクトを検討していると推定しています。
処理済みおよびリサイクルされた水は、人間の食用を目的とした食品の調理、加工、または保存にも使用できます。ただし、公式文書によると、安全対策は重要です。実際、これらすべては、製造業者が要求された健康保証の厳格な遵守を保証するファイルを作成する必要がある調査段階を経た後、知事の同意を得てのみ実行できます。
農業省は、この新しいシステムにより、飲料水で「15%から80%」の水を大幅に節約できると述べている。また、これにより「特に干ばつの時期に、天然資源からの取水を大幅に削減」することも可能になる。
初めこの新しい環境上の利点から利益を得たい製造業者にとって、このプロセスが要求すると思われる行政上の重圧を除けば、状況に影は差し込まない。しかし、ルールが多すぎるとルールが台無しになり、過剰な障壁が最終的に民間部門に有利に働き、民間部門はそれを無視することを決めることになる可能性は十分にある…結局のところ、一連の法律が煙幕としてのみ機能し、業界が行政が自分たちの行動を監視できないことを最大限に利用するのは、これが初めてではないだろう。
#政府は人間の食料生産におけるリサイクル水の使用を認可