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2024-07-08 03:00:06
ジャカルタ、CNNインドネシア —
アルツハイマー病は、高齢期に近づいた人や高齢期にある人なら誰でも罹る可能性がある恐ろしい病気です。
確実な予防法はありませんが、アルツハイマー病のリスクを最小限に抑えることができる食生活や生活パターンを見つけるための研究が続けられています。
最近の新たな研究により、卵黄の使用がこの神経変性疾患の予防に非常に効果があることが判明しました。
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打ち上げ 非常に健康研究者らはラッシュ記憶と老化プロジェクトのコホートのデータを使用しました。彼らはそのデータに含まれる情報を用いて卵の摂取量を追跡しました。
この研究には1,024人の成人のデータが含まれていた。研究者らは、脳の健康に関連することが知られている卵黄の栄養素コリンに焦点を当てて研究を行った。
その結果、卵黄の摂取はアルツハイマー病に有益です。週に1個以上の卵を摂取すると、アルツハイマー病のリスクが47パーセント低下します。
「卵に含まれる栄養成分の一部が脳に良いことは分かっている。しかし、この研究では卵の効果のメカニズムは明らかにされなかった」と、この研究には関わっていないハッケンサック・メリディアン医学校の精神科医、ゲイリー・スモール教授は述べた。
彼によれば、コリンは 神経伝達物質 記憶力を保つために重要です。コリンは卵黄にも豊富に含まれています。
コリンは、記憶、気分、筋肉の制御に重要な神経伝達物質であるアセチルコリンの合成に貢献します。
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イラスト。卵黄はアルツハイマー病に効果がある可能性がある。(Jakub Kapusnak/FoodiesFeed)
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したがって、十分なコリンの摂取は認知機能をサポートし、特定の神経障害の予防に役立つ可能性があります。
大きな卵 1 個には 169 ミリグラムのコリンが含まれています。米国衛生研究所 (NIH) も、通常の状態では成人男性には 1 日あたり 550 ミリグラム、成人女性には 1 日あたり 425 ミリグラムのコリン摂取を推奨しています。
卵黄に含まれる他の栄養素には、オメガ 3 脂肪酸とルテインがあります。オメガ 3 は神経変性の一因となる脳の炎症を軽減することができます。
一方、ルテインは脳細胞に損傷を与える可能性のある加齢に伴う酸化ストレスを軽減することができます。
これがアルツハイマー病に対する卵黄の効能です。健康的な食品を摂取してアルツハイマー病を予防しましょう。
(tst/asr)
#朗報です卵黄は実はアルツハイマー病に効果があるそうです