Urban River Spirits, LLC は、Urban Spirits のノンアルコール飲料ミックスをリコールしています。これは、製品が無認可かつ無検査の施設で製造され、加工が不十分である可能性があるためです。加工が不十分だと、ボツリヌス菌による汚染につながる可能性があります。
Urban River Spirits, LLC が消費者に送った手紙によると、オレゴン州農務省の保存安定性試験要件を満たしていなかったため、今回のリコールに至ったとのことです。
ボツリヌス中毒について
加工度の低い食品を食べるとさまざまな病気を引き起こす可能性がありますが、最も危険なものの一つはボツリヌス中毒です。治療しないと、ボツリヌス中毒により呼吸に必要な筋肉が麻痺し、突然死に至る可能性があります。
米国疾病予防管理センター（CDC）によると、リコール対象製品を食べてボツリヌス中毒の症状が出た人は、直ちに医師の診察を受ける必要がある。
「食中毒ボツリヌス症では、通常、汚染された食品を食べて18～36時間後に症状が現れます。しかし、症状は6時間後から10日以内に現れることもあります」とCDCのウェブサイトには記載されています。
ボツリヌス中毒の症状には、複視、視力低下、まぶたの垂れ下がり、ろれつが回らない、嚥下困難、呼吸困難、舌の硬直感、口の渇き、筋力低下などが含まれます。ボツリヌス中毒の患者は、これらの症状のすべてを一度に示さない場合があります。
これらの症状は、毒素によって引き起こされる筋肉麻痺によって生じます。治療しないと病気が進行し、症状が悪化して呼吸に使われる筋肉や腕、脚、首から骨盤までの体の筋肉など、特定の筋肉が麻痺することがあります。
リコール対象製品:
- リコール対象製品は750mLのガラス瓶に詰められています。
- リコール対象製品の写真は ここで閲覧。
このリコールが掲載された時点では、これらの製品に関連する疾病の報告はありません。
2024年7月2日以前にこの製品を購入した可能性のあるお客様は、製品をUrban River Spirits, LLCに返品して全額返金を受けるか、製品を破棄するか、質問や懸念事項がある場合は（503）475-9765まで同社に問い合わせるよう強く推奨されます。
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