アーカンソー州スプリングデールのサウス コースト ベイキングとして事業を行っているライズ ベイキング カンパニーは、サルモネラ菌に汚染されている可能性があるため、コストコ チョコレート チャンク フローズン クッキー生地、メンバーズ マーク チョコレート チャンク、パネラ チョコレート チッパー クッキー、ライズ ベイキング ジャンボ チョコレート チャンク、ミニ チョコレート チップ クッキーのクッキー生地をリコールしています。
これらの製品は ライズベーキングカンパニーの2024年5月2日のリコール クッキー生地製品29,019ケース。
食品医薬品局（FDA）がオンラインで公開した詳細によると、リコールは2024年5月2日に開始され、現在も継続中だ。
リコール対象製品は、カリフォルニア州、オハイオ州、ペンシルベニア州、オレゴン州、フロリダ州、イリノイ州、ノースカロライナ州、マサチューセッツ州、ウィスコンシン州、コロラド州、ルイジアナ州、テキサス州、ミズーリ州、ミネソタ州、オクラホマ州、ニューヨーク州、ミシガン州、インディアナ州、メリーランド州、ニュージャージー州、ジョージア州で流通していた。
サルモネラ感染症について
クッキー生地を食べてサルモネラ菌感染症の症状が出た人は、医師の診察を受ける必要があります。サルモネラ症の診断には特別な検査が必要なので、病気の人はサルモネラ菌にさらされた可能性があることを医師に伝える必要があります。サルモネラ菌感染症の症状は他の病気と似ている場合があり、誤診につながることがよくあります。
サルモネラ菌感染の症状には、汚染された食品を摂取してから 12 ～ 72 時間以内に下痢、腹部のけいれん、発熱などが現れます。それ以外の場合、健康な成人は通常 4 ～ 7 日間病気になります。ただし、場合によっては下痢がひどくなり、入院が必要になることもあります。
高齢者、子供、妊婦、がん患者など免疫力が弱っている人は、重篤な病気や深刻な、時には命に関わる症状を発症する可能性が高くなります。
感染しても病気になったり症状が出たりしない人もいます。しかし、他の人に感染を広げてしまう可能性があります。
リコール対象製品:
コストコ チョコレートチャンク 冷凍クッキー生地
- 正味重量 33ポンド (14.97kg)
- 1.6オンスの生地パック
メンバーズマークチョコレートチャンク
- 正味重量 14.85ポンド (6.74kg)
- 144/1.65オンスの生地パック/ケース
パネラチョコレートチッパークッキー、
- 正味重量41.25ポンド（18.71kg）、
- 220/3オンス生地パック/ケース
ライズベーキングジャンボチョコレートチャンク
- 正味重量 37.5 ポンド (17.01 kg)
- 240/2.5オンス生地パック/ケース
ミニチョコチップクッキー
- 正味重量 16.87 ポンド (7.65 kg)
- 600/0.45オンス生地パック/ケース
消費者はこの製品を使用しないでください。リコールされた製品は廃棄するか、購入場所に返品してください。
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