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2024-06-04 07:39:00
ケトジェニックダイエットは新しいものではなく、炭水化物含有量が非常に少なく、タンパク質の量が適度で脂肪が豊富という特徴を持つその利点は、数多くの研究を通じて発見されています。
しかし同時に、栄養士の厳格な監督の下で従わなければならないこの種の食事計画には潜在的なリスクがあると警告する研究も増えています。
最新の研究では、心臓と腎臓に悪影響を与える可能性があることが強調されました。
サンアントニオのテキサス大学健康科学センターが米国の他の大学や研究機関と共同で実施した研究では、ケトン食を長期間にわたって中断なく続けると細胞の老化が促進される可能性があることが明らかになりました。
この研究はジャーナルに掲載された。 科学の進歩。
実験室でマウスを対象に行われた研究
この研究は、ケトン食療法の潜在的な長期的影響について未解明のまま解明するために、マウスをモルモットとして実験室で実施された。
こうした研究でよくあるように、アメリカの研究者らは、異なる年齢のマウス2群に2種類のケトジェニックダイエットを施した。
さまざまな食事スタイルの影響を分析したところ、長期的にはケトジェニックダイエットは細胞の老化、いわゆる老化を促進し、心臓機能と腎臓機能に悪影響を及ぼすことが判明しました。
しかし、同じ研究は良いニュースも伝えている。ケトン食を短期間中断するだけで、この起こりうる副作用を排除し、特に心臓と腎臓に連鎖的な影響を及ぼす細胞の老化を早めるのを防ぐのに十分だというのだ。
米国でのこの発見は、実はケトジェニックダイエットですでに適用されている事実の確認であり、栄養士は一般的にこの特別なダイエットを3週間行い、その後に1週間の休息期間、いわゆるダイエット休止期間を設けることを予測している。
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#長期的な心臓と腎臓のリスク