編集者のシビルは、1週間ほとんど食べないとどうなるかを調査しました

一般的に言われているように、自宅でデトックスまたはデトックスを試してみることができます。断食は、体を徹底的に浄化するために行われます。しかし、自宅では、冷蔵庫、スーパーマーケット、職場、パーティー、ガソリンスタンドなど、あらゆる種類の誘惑に遭遇します。これらの誘惑に抵抗したければ、靴を履いたままコンクリートの上に立たなければなりません。これは絶望的なミッションになることは事前にわかっているので、（温かい）スパに行きます。

私はすぐにデジタルデトックスに変えます

私はポルトガル南部のミリアム・ボルストのミニスパ「アルガルヴェのジュース断食」で、1週間の軽い断食治療に申し込みました。「苦しむ」必要があるなら、暖かい場所にある豪華なヴィラに泊まります。 デトックス休暇を始めましょう！

ついでに、デジタルデトックスもすぐに始めます。携帯電話は、これから散歩に出かけるときに写真を撮ったりナビゲートしたりするためにだけ使いますが、それ以外は 1 週間ソーシャルメディアから離れます。1 週間の「断食」に備えて、数日前から「減量」を始めます。コーヒーも肉も、特に (精製) 砂糖も食べません。特に後者は毒とみなされるほどです。

ジュース断食のお客様は、1 週間ずっとジュースとスープで我慢しなければなりません。マイルドバストのお客様は、1 日に 3 回食事を摂ることができます。ただし、血圧を測定し、アンケートに答え、体重計に乗るまでは食事を摂ることはできません。「マイルド断食治療の目標は減量ではなく、ボーナスです」と、ボースト氏は診察中に語ります。「体内に蓄積した毒素を取り除くことの方がはるかに重要です。そして、これは食べる量を減らして健康的な食事をすることで達成できます。すぐに、身体的にも精神的にも気分が良くなっていることに気が付くでしょう。」

毎朝血圧を測ります。その後、温かいレモン水を一杯飲みます。「これが消化を促します」とボルストは言います。その後、ヨガとストレッチのレッスンを1時間受けます。「いわば、胃と腸から老廃物を絞り出しているのです」。体が少し柔軟になり、心がリラックスしたら、ようやくその日最初の固形食、朝食に向かいます。毎朝、何か違うものが用意されています。量は多くありませんが、おいしいです。そして、すべてオーガニックでグルテンフリー、新鮮で、デトックス効果があります。「適切にデトックスするには、たくさん飲むことが重要です」というのがアドバイスです。私たちはそれをきちんと実行しています。時には、デトックス ティーとハーブ ティーを1日に10杯も飲みます。

運動してよく噛む

体内の毒素は、疲労、頭痛、高血圧、その他気分を害する症状を引き起こします。ですから、ときどきすべてを洗い流してもまったく害はありません。また、運動は排泄を促します。ですから、私たちは毎朝朝食後に 2 ～ 3 時間ほど散歩します。アルガルヴェの自然の美しさに夢中になっているので、お腹がゴロゴロ鳴る音は聞こえません。

ヴィラに「家」に戻ると、プールで浮かびながら日光浴をしたり本を読んだりして、次の食事である昼食を待ちます。こんなに少量の食べ物の多様性、彩りの豊かさ、おいしさには驚きます。私たちは少しずつ食べ、すべてを 18 回噛むので、料理を長時間楽しむことができます。

夕方のメニューはスープのみ。軽い断食治療の最初の2日間は、少しお腹がゴロゴロ鳴る状態で早めに就寝した。その後、眠ろうとした。その後は、空腹感はなくなった。「食べる量が大幅に減るので、お腹が少し小さくなります」とボルストは説明する。食べ放題のないこのオールインクルーシブリゾートでのデトックス休暇は、結果が出ている。1週間で約2.5キロの減量、血圧の低下、エネルギーの充満、最適なリラックス。これが断食の前兆だとしたら、このクソ野郎は次のステップに進む勇気がある。

それは健康的でしょうか？

時々断食をすると健康に良いと「人」は言うかもしれませんが、本当にそうでしょうか? まず第一に、私は断食で良い経験をし、軽い断食の 1 週間後には生まれ変わったような気分です。しかし、科学的に言えば、もちろんそれは何の証明にもなりません。

これについて賢明な意見を言えるのは、フローニンゲン大学医療センター（UMCG）の内分泌内科医、アンドレ・ファン・ベーク氏です。「ホルモンの医師です」と自己紹介する同氏は、「健康状態の改善、エネルギーの増強、体重の減少を目的として、たとえば軽い断食など、何かを行うのは常に良いことです」と語ります。「しかし、結果は多くの要因によって異なります。体格、性別、年齢、体重、ホルモンバランス、運動パターンなどです。これらすべてが、いわゆる基礎代謝に結びついています」。簡単に言えば、体内の必要なプロセスが機能し続けるために必要なエネルギー量（キロカロリーで表されます）です。「そして、それは人によって異なります」とファン・ベーク氏は説明します。

代謝の必要量、つまり機能するために必要なカロリー数を知るには、ハリス・ベネディクトの式を適用できます (ボックスを参照)。「持続的に体重を減らしたい人には、カロリー必要量より 300 キロカロリー少ない量を摂取することをお勧めします」とヴァン・ビークは言います。「そうすれば、1 日に約 50 グラムの脂肪が減り、徐々に体重が減ります。これは極端なダイエットよりもはるかに良い方法です。このようなクラッシュ ダイエットでは、筋肉量も減り、体内のホルモン バランスが崩れます。その結果、不足分が蓄積され、空腹感が続き、体が弱くなり、運動量が減ります。さらに、体が省エネ モードに入るため、消費カロリーが減り、体重が減らなくなります。また、非常に空腹を感じると、よく知られているヨーヨー効果で、再び食べ過ぎてしまう可能性が高くなります。したがって、穏やかなエネルギー制限ダイエットと決意が、成功のための 2 つの最良の要素です。」

軽い断食週間は「クラッシュダイエット」とも呼ばれます。ハリス・ベネディクトの公式によると、1週間に摂取すべきカロリー数（2060カロリー）のほんの一部しか摂取しなかったからです。ヴァン・ビークは、これに何の問題も感じていません。「摂取した食事が栄養の面でバランスが取れていて、気分が良ければ、それは素晴らしいことです。そのような1週間の栄養は、十分なビタミンやその他の微量栄養素を含む高品質であることが重要です。そして、極度に加工された食材や急速な糖分は含みません。」その点で、私の軽い断食週間は、これらの条件を完全に満たしていました。

食べ物だけではない

しかし、彼はまた、次のように付け加えています。「短期間で体重が減りすぎると、体が筋肉を『食べ』、すぐに元の体重に戻ってしまいます」。そのため、ヴァン・ビークは、他のライフスタイル医師と同様に、栄養だけでなく、運動やリラクゼーションなどの他のトピックにも重点を置いた長期的なアプローチを推奨しています。「健康的な食事をし、リラックスして十分な運動ができる健康的なライフスタイルです。」 動きます。男性も女性も、筋肉を動かし、動き、筋力トレーニングをしてください。」 週に2回、1時間のセッションで、すでに新しいバランスとより健康的な体重に取り組むことができます、とヴァン・ビークは言います。「より強くてスリムな体になるだけでなく、高血圧、悪い脂肪、高糖分と戦うこともできます。」血液中の。体にチャレンジし続ければ、数週間後には実際の結果が見え、感じるでしょう。」

私はそのアドバイスを心から喜んで受け入れます。それは私のようなクソ野郎にも適しています。次回は軽い断食をするだけでなく、アルガルヴェで休暇を過ごすつもりです。もちろん、1日あたり300キロカロリー減らして。