雑誌に掲載された最近の研究では 栄養素研究者らは、控えめな服装で歩行可能な人の晴天と全天の条件を考慮して、ビタミンDの状態を維持するための目安となる曝露時間を緯度、月、肌タイプの関数として計算した。
この研究は、栄養ニーズを評価するための個別のアプローチの重要性を強調しています。 この研究は、経口摂取、日光曝露、地理的要因の間の相互作用に焦点を当てており、多様な集団にわたる広範なビタミン D 欠乏症に対処するための戦略に役立つ可能性があります。
2004 年から 2020 年 3 月までの日中平均晴天 UVI 値。 一般に、UVI は緯度に依存しますが、柱状オゾン (南半球、特に高緯度では少ない) と高度 (南アメリカ西海岸のアンデス山脈で最も顕著です) にも影響されます。 勉強: 十分なビタミン D レベルを維持するために必要な UVB 曝露時間の世界的な推定値
背景
ビタミン D は筋骨格系の健康に不可欠であり、他にもさまざまな健康上の利点がありますが、不十分な食事源や限られた日光曝露などにより、欠乏症が蔓延しています。 公衆衛生戦略には、食品の強化やサプリメントが含まれることがよくありますが、課題は、ビタミン D 合成と過度の日光曝露のリスクとのバランスをとることにあります。
研究について
この研究は、緯度、肌のタイプ、季節などの要素を考慮して、食物の強化、サプリメント、日光への曝露に関する国の政策を知らせることにより、微妙なガイダンスを提供することを目的としています。 したがって、健康上のリスクを最小限に抑えながら最適なビタミン D レベルを維持するという複雑さに対処します。
研究者らは、全球オゾン監視実験 (GOME) から得られた全球の表面紫外線 (UV) 放射照度データを利用しました。 このデータは最初に UV インデックス (UVI) として定量化され、その後ビタミン D 有効 UV 放射照度に変換されました。
これらのデータは、欧州宇宙機関 (ESA) の衛星に取り付けられた機器から供給されており、TEMIS ポータルを介して 2002 年から現在まで継続的に提供されています。 この研究は晴天の UVI と全天データに焦点を当て、利用可能な場合は雲データを組み込んで UV レベルを決定しました。
ビタミンDの状態の変化を推定するために、この研究では、標準ビタミンD用量(SDD)に換算したUV曝露と循環25-ヒドロキシビタミンD(25OHD)レベルの変化を関連づける以前の研究の計算を利用した。
この研究では分析に 1 か月を考慮しました。 最初に、晴天の下、正午に全身曝露するという単純化されたシナリオが評価され、ビタミン D レベルを維持するために必要な用量が計算されました。
分析には、皮膚の表面積、肌のタイプ(I から VI までの範囲で、数値が大きいほど肌の色が濃いことを示します)、方向、雲による UV 曝露の潜在的な変動などの考慮事項を含む、このベースライン計算に対するいくつかの調整が含まれます。
これらの調整は、直立した状態や控えめな服装など、さまざまなシナリオに対して、より現実的で適用可能な露出時間を提供するために行われました。 さらに、高緯度の濃い肌タイプや雲による UV レベルの季節変動にも補正が適用されました。
全体として、この方法論は、ビタミン D 合成に影響を与えるさまざまな環境要因および個人要因を考慮して、カスタマイズされた暴露推奨事項を提供することを目的としていました。
調査結果
分析により、晴天と曇り空の条件下でビタミンDレベルを維持するために必要な異なる暴露時間が明らかになりました。
晴天の下では、白い肌タイプの露出時間は緯度 10 度ごとに 3 ~ 15 分の範囲でしたが、高緯度では太陽の角度が低く、南極のオゾン層破壊のため、より長い時間が必要でした。
肌タイプ V の人は、肌タイプ I ~ IV と比較して、すべての緯度で露出時間を増やす必要がありましたが、肌タイプ VI の人は、特に高緯度ではさらに長い露出時間に直面しました。
対照的に、曇り空の下では、雲量の影響は緯度や季節によって異なり、赤道地域では露出時間が約 15%、高緯度ではさらに最大 60% 延長されました。
それにもかかわらず、ビタミンDの冬期以外の高緯度地域であっても、白い肌タイプでは維持用量が依然として達成可能でした。 しかし、肌タイプ VI の人の場合、全天条件下では赤道地域では 15 分を超え、高緯度では 1 時間をはるかに超える暴露時間が必要でした。
全体として、この研究は、ビタミンDレベルの維持における環境要因、肌タイプ、紫外線曝露の間の複雑な相互作用を強調し、多様な人口ニーズと地域の気候条件を考慮した個別の推奨事項の必要性を強調しています。
結論
この研究の結果は、ビタミンD欠乏症に効果的に対処するには、経口摂取と、特に日光曝露による皮膚合成とのバランスをとることの重要性を強調している。 これらはまた、緯度と肌タイプの違いを考慮した、日光曝露によるビタミン D レベルの維持の実現可能性についての貴重な洞察を提供します。
冬の間、特に高緯度では日光が不足するため、ビタミンDの状態を維持するのは困難です。 これは、夏の間は日光への曝露を増やすか、栄養補助食品を摂取するなどの代替戦略の必要性を強調しています。 ライフスタイルや職業習慣の変化は、特に高緯度の皮膚の色素沈着が深い個人の場合、ビタミン D 合成に影響を与える可能性があります。
この研究の強みには、さまざまな肌タイプや緯度に対する日光曝露時間の指針を提供する包括的なアプローチが含まれます。 ただし、皮膚領域の露出に関する仮定や文化的慣習への配慮の欠如などの制限があることは認められています。
将来の研究では、年齢や民族など、ビタミンD合成に影響を与える追加の要因が調査され、個人のニーズや行動のより微妙な理解に基づいて暴露の推奨が洗練される可能性があります。 全体として、この研究の結果は、世界中のビタミン D 欠乏症に対処するための公衆衛生戦略の指針となる貴重な洞察に貢献します。
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2024-05-17 04:14:00