科学＆テクノロジー

2024年の食糧問題 | ニューヨーカー

A.J.リーブリングは、「食べ物について上手に書くための主な必要条件は食欲である」と書いたことで有名です。 今年の「食」特集では、シェフ、小説家、 ニューヨーカー 作家たち、そして――ある非常に厄介な写真撮影のモデルとして――お腹を空かせた赤ちゃんたちの乗組員たち。 リーブリングの食べ物の執筆と同様に、結果として得られる作品は、たっぷりのユーモアと少しの多量の飲み物を散りばめて、文学と美食の両方の楽しみを提供します。 — 編集者 #2024年の食糧問題 #ニューヨーカー