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リートリムのシェッド蒸留所がウイスキー製造能力を倍増するために1,000万ユーロを投資 – アイリッシュ・タイムズ

ドラムシャンボ火薬アイリッシュジンで最もよく知られるリートリム州のシェッド蒸留所の所有者は、ウイスキー製造能力を倍増させるために1,000万ユーロを投資している。共同創設者のパット・リグニー氏によると、昨年は約300万ユーロが費やされ、高級市場における同社の成長を支えるために今後3年間で「少なくとも」さらに700万ユーロが費やされるという。この資金は自社のリソースから賄われ、ウイスキーの生産能力は年間12万ケースに倍増する。「私たちにとって、これはかなり大きな投資です」とリグニー氏はアイリッシュ・タイムズに語った。 「アイルランドで起こっていることの中ではまだ比較的小さいものです」 [in whiskey] しかし、私たちは最高品質のシングルポットスチルセグメントに非常に重点を置いています。 家族経営のビジネスにとって、それはおそらく必要な場所です。「品質が適切であれば、シングルポットスチルウイスキーの熟成期間が5年から12年の間にリリースされることを期待しています。 私たちが販売するすべてのものは、一滴一滴までシェッド蒸留所で生産されています。 第三者からのウイスキーは一切持ち込みません。蒸留所を運営するPJリグニー蒸留所＆インターナショナル・ブランズ社が提出したばかりの決算書によると、同社の2023年9月末までの年間収益は7.5％増加し、1,840万ユーロ弱となった。 税引前利益は横ばいの380万ユーロだった。累計利益1,530万ユーロを計上して会計年度を終えた。リグニー氏は「2023年に当社のブランドと施設にかなり多額の投資をした」と利益実績について語った。 「非常に競争の激しい市場です。 私たちは売上高を増やしましたが、値上げはしませんでした。 。 。 それは本当の有機的な成長です。「私たちは家族経営であり、戦略は再投資です。 私たちは長期戦を戦っている。 私たちが決断を下すときは、5年から10年先のことを考えます。 その時点では、家族の別のメンバーがビジネスを経営していることを願っています。 それが私たちの考え方です。 非常にコントロールされた展開だ」リートリム州ドラムシャンボに拠点を置くシェッド蒸留所は、リグニー氏とその妻デニス・リグニー氏によって設立され、ジン、ウォッカ、ウイスキーを製造しており、ガンパウダー ジン ブランドが主力製品です。 蒸留所内にビジターセンターも運営しており、昨年は約2万5000件のツアーを実施した。この蒸留所は、7年物のドラムシャンボ シングル ポット スチル アイリッシュ ウイスキー マルサラ カスク エディションを発売したばかりで、小売価格は 89 ユーロです。 このウイスキーは2017年から、以前はマルサラワインに使用されていたシチリア島から運ばれた樽で熟成されています。 4月中旬からダブリン空港の免税店で販売される。同蒸留所は2014年に最初のウイスキーを製造し、2019年に初リリースした。リグニー氏は、同社の最大の輸出市場は米国、次いでフランスで、アイルランドと免税店も収益に大きく貢献していると述べた。 #リートリムのシェッド蒸留所がウイスキー製造能力を倍増するために1000万ユーロを投資 #アイリッシュタイムズ