中性脂肪を下げる食べ物と習慣。 毎日の食事にそれらを加えることがなぜ重要なのか

トリグリセリドは体内に存在する脂肪または脂質の一種で、主に食物から得られます。

高トリグリセリド血症は心血管疾患や膵炎などの病気のリスクを高めるため、トリグリセリド値を下げる対策が優先されます。

この障害を管理する主な方法は、ライフスタイルの変更、減量、処方薬です。 詳細は次の記事でご覧ください。

高トリグリセリド血症 – それは何を意味しますか?

高トリグリセリド血症は、正常限界を超えたトリグリセリドレベルの増加を特徴とします。

この障害の主な原因は、過度のアルコール摂取、不健康な脂肪、精製穀物、砂糖が豊富な不均衡な食事、座りっぱなしのライフスタイル、過剰な体重（過体重、肥満）であると説明されています。 クリーブランドクリニック。

過剰なアルコール、炭水化物（砂糖、甘味料としてのフルクトース、またはその他の単純な炭水化物など）および脂肪は、脂肪組織および肝臓にトリグリセリドとして沈着します。 また、血中トリグリセリド値の上昇も引き起こします。

一方、トリグリセリドの増加は、特定の病状など、他の原因によっても発生する可能性があります。

上記の情報源によると、血中トリグリセリドのレベルは次のように分類できます。

Nivel optim: 150 mg/dL 未満。

軽度の高トリグリセリド血症: 150-199 mg/dL;

中等度の高トリグリセリド血症: 200-499 mg/dL;

重度の高トリグリセリド血症：500 mg/dL 以上。

右 今日の医療ニュース中性脂肪レベルが上昇すると、以下のリスクが増加します。

膵炎;

インスリン

2型糖尿病;

肥満;

心血管疾患。

重度の高トリグリセリド血症では、急性膵炎のリスクが高くなります。 この状態は膵臓の炎症を特徴とし、緊急治療が必要です。

トリグリセリドは、脂質プロファイルとして知られる日常的な分析で、他の血中脂肪 (総コレステロール、総脂質、HDL コレステロール、LDL コレステロール、非 HDL コレステロール) と一緒に測定されることがよくあります。 高トリグリセリド血症は、「悪玉」コレステロール (LDL) の増加や「善玉」コレステロール (HDL) の減少など、他の脂質プロファイルの障害に関連して発生することがあります。

こちらもお読みください 「コレステロールを下げるのに役立つ食品。コレステロールが高い場合、食事に何を加えるべきですか。」。

食事で中性脂肪を下げる方法

ライフスタイルが高トリグリセリド血症の一般的な原因であることを考えると、最適な栄養摂取によってトリグリセリド値を調節することが可能です。

それが提示するように ヘルスライン、 マサチャン医科大学 と管理栄養士のレイチェル・アジメラ氏が記事に登場 「食事療法はどのようにして中性脂肪値を下げるのに役立つのでしょうか?」次のようなライフスタイルの変更が推奨されます。

避けるべきもの

高トリグリセリド血症に関連する食べ物や飲み物は食事から除外する必要があります。

アルコール飲料の摂取を完全にやめてください。

市販のジュース、お菓子、菓子製品などの糖分の摂取を避けてください。

フルクトースを使用したデザートや飲み物の甘味付けは避けてください。フルクトースは果物に自然に含まれていますが、甘味料として使用すると望ましくない影響（肝臓への脂肪の蓄積など）が生じる可能性があります。

飽和脂肪の摂取源を制限し、適度に摂取する必要があります：脂肪の多い赤身の肉、ベーコン、脂肪の多いチーズ、バター、卵、ココナッツオイル。

加工食品や油で揚げたものなど、トランス脂肪源を完全に制限します。

大量に加工された食品（インスタント食品、半調理食品、ソーセージ、スナックなど）は避けてください。

市販製品のラベルを読み、パーム油、水素添加または部分水素添加脂肪、砂糖、グルコースシロップ、フルクトースを含む製品は避けてください。 いずれにしても、市販加工品の消費量を減らすことが重要です。

何を食べれば良いか

最も自然な状態の自然食品を選ぶのが最善です。 毎日のメニューに以下を含めることができます。

さまざまな色の鮮やかな野菜や果物 – 野菜、特に新鮮な野菜を毎食お勧めします。 果物は食事の間のスナックに取り入れることができます。

ナチュラルヨーグルト、ケフィア、牛乳、低脂肪チーズなど、適度な量のセミスキムミルクまたはスキムミルク。

赤身の肉 – 皮のない鶏肉（鶏肉、七面鳥）。

魚介類 – オメガ 3 が豊富な脂肪の多い魚（イワシ、サーモン、ニシン、サバ、マグロ、サバ）もお勧めします。 少なくとも週に2回は魚を食べることをお勧めします。 右 米国心臓協会この習慣は、重大な心血管イベント（脳卒中、心筋梗塞）のリスクを軽減する可能性があります。

適量の疑似シリアルと全粒穀物 – 全粒粉パン、玄米、全粒粉パスタ、ミューズリー、オートミール、キヌア、ブルグル。

マメ科植物 – 大豆、豆腐、枝豆、ひよこ豆、豆、レンズ豆、エンドウ豆。 これらは植物性タンパク質と繊維の優れた供給源です。

健康的な脂肪 – 少量のエキストラバージン オリーブ、クルミ、または亜麻仁油を食事に補給します。 また、揚げていない無塩の油糧種子は有益な脂肪源であり、毎日のメニューに取り入れることができます。 このカテゴリーには、クルミ、アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、チア、亜麻、カボチャの種、アボカド、オリーブなどが含まれます。

言い換えれば、植物ベースの食品を豊富に含む地中海スタイルの食事は、中性脂肪レベルとそれに伴うリスクを軽減する最も効果的な解決策です。 もちろん、量を控えめにしたり、加工食品やアルコールを避けることも重要な対策です。

その他の推奨事項

言及された情報源は、中性脂肪を下げるための他のライフスタイルの推奨事項も提供しています。

太りすぎまたは肥満の場合は、体重を減らすことが重要です。 公認栄養士による、段階的な健康的な減量が推奨されます。 5〜10%の体重減少により、トリグリセリドレベルが20%減少する可能性があります。 また、体重の改善により心血管疾患や 2 型糖尿病のリスクが低下します。

毎日少なくとも 30 分間運動します。ウォーキング、ジョギング、サイクリング、水泳、その他の有酸素運動などの有酸素運動が推奨されます。

混乱した食事を避け、規則的な食事スケジュールを設定します。一貫した食事スケジュールは満腹感を維持し、過食や体重増加を防ぎます。 一般に、主食を 3 回と、その 2 時間後に間食を 2 回摂取することが推奨されています。

禁煙のための措置を講じる。

甘い食べ物を完全にやめられない場合は、店でデザートを買うのではなく、自宅でデザートを作りましょう。果物や全粒粉、オーツ麦やアーモンド粉を使用し、過剰な砂糖や不健康な脂肪を含まないダイエットレシピを選ぶことが重要です。 100％天然のステビア・レバウディアナは、砂糖の代わりに添加できるカロリーゼロの甘味料です。 さらに、どのような種類のデザートでも少量ずつ摂取するように注意してください。

注意深い！ 高トリグリセリド血症には、医師の処方による治療が必要な場合があります。 食事やライフスタイルを最適化したとしても、それを無視してはいけません。

したがって、中性脂肪の上昇は健康に重大な影響を与える可能性があります。 バランスの取れた生活習慣を整えることで、高中性脂肪血症を予防・改善することができます。 また、このパラメータの変化をタイムリーに検出するために、毎年定期的な分析と協議を実行することを忘れないでください。