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2023-03-18 07:00:00
特別レポート
ヤコブチュクオレナ/ゲッティイメージズ
公開日: 2023 年 3 月 18 日午前 8:00
最終更新日: 2023 年 3 月 20 日午前 11:44
ほとんどのサーバーやバーテンダーを含む何百万人ものホスピタリティ業界の従業員は、収入の大半をチップに頼っています。 十数の州でチップをもらっているバーやレストランの労働者の最低賃金は時給わずか2.13ドルだ。 これは、8 時間のシフトで 17 ドル強に相当し、残りの収益は顧客の気まぐれによって決まります。 平均的な顧客は 15% ～ 20% のチップを残しますが、それよりも多くチップを残す人もいれば、それよりも少ない人もいます。
ほとんどのレストランではチップは必須ではありませんが、ほとんどの顧客はチップを残します。 レストランの販売時点管理および管理システムであるトーストのレポートによると、2022 年第 4 四半期のフルサービス レストランでのチップの平均は 19.6% でしたが、クイック サービス (つまりファストフード) 店でのチップの平均は 15.9% でした。
同じ報告書によると、ジョージア州のレストランでの平均チップは19.3%で、州の中で16番目に低いタイとなっている。
全国的に言えることですが、ジョージア州の住民は、クイックサービスのレストランよりもフルサービスのレストランで、より高いチップを渡す傾向があります。 州内のフルサービスのレストランの平均チップは19.9%であるのに対し、クイックサービスのレストランは16.3%です。
この記事のすべてのデータは、 レストラントレンドレポート。 データは、カードまたはデジタル決済を通じて注文にチップが追加された約 79,000 の場所から収集されました。 現金チップは分析に含まれません。
州の平均レストランのチップ (%) 平均フルサービスのレストランのチップ (%) 平均クイックサービスのレストランのチップ (%) アラバマ州 19.4 20.0 16.6 アラスカ州 19.6 20.0 18.1 アリゾナ州 19.3 20.1 15.8 アーカンソー州 19.0 19.7 16.5 カリフォルニア州 17.5 18.2 15.0 コロラド州 19.9 20.6 16.9 コネチカット州 19.3 19. 9 14.8 デラウェア 21.8 22.5 17.8 フロリダ 18.3 18.6 16.2 ジョージア 19.3 19.9 16.3 ハワイ 18.7 19.2 16.6 アイダホ 19.6 20.4 16.3 イリノイ 19.3 19.8 15.6 インディアナ 20.8 21.3 17.1 アイオワ 20.0 20.2 18.0 カンザス 19.9 20.7 15.6 ケンタッキー 20.7 20.9 18.6 ルイジアナ 18 .8 19.3 16.5 メイン州 20.3 21.2 15.9 メリーランド州 19.7 20.3 15.7 マサチューセッツ州 19.4 20.3 15.0 ミシガン州 20.2 20.7 16.7 ミネソタ州 19.2 19.6 16.6ミシシッピ州 19.1 19.5 16.5 ミズーリ州 20.1 20.8 17.1 モンタナ州 20.1 20.9 17.3 ネブラスカ州 19.9 20.4 16.8 ネバダ州 18.4 19.3 15.3 ニューハンプシャー州 20.6 21.7 15.6 ニュージャージー州 19.0 19.7 14.6 ニューメキシコ 18.9 20.2 14.4 ニューヨーク 18.7 19.2 15.4 ノースカロライナ 19.6 20.1 16.7 ノースダコタ 19.7 20.0 18.0オハイオ州 20.6 21.0 18.3 オクラホマ州 19.2 19.9 16.0 オレゴン州 19.4 20.0 17.6 ペンシルベニア州 20.3 20.8 16.4 ロードアイランド州 20.1 20.9 15.6 サウスカロライナ州 20.4 20.9 17.1 サウスダコタ州 19.4 1 9.9 16.9 テネシー州 19.5 20.3 16.4 テキサス州 18.9 19.7 15.8 ユタ州 19.2 20.4 15.3 バーモント州 19.5 20.1 17.3 バージニア州 19.5 20.1 15.7 ワシントン 18.2 18.7 16.1 ウェストバージニア 20.6 20.9 17.8 ウィスコンシン 20.3 20.6 18.4 ワイオミング 20.8 21.1 18.7
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#他の州と比較したジョージア州の人々のチップの額