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今週のカクテル: ソップウェルハウスのプリマベーラ – レシピ | カクテル

これは、(少し)健康的なひねりを加えた元気を与えるカクテルで、いよいよ春を迎える今、味覚に気を配っている人に最適です。プリマベーラサービスします 1セロリシロップ用(5人分)セロリの茎 3本、 みじん切り砂糖 60g飲み物用にウォッカ 50ml – アブソルートを使用していますセロリシロップ 20ml (上記と方法を参照)アップルリキュール 25ml - 私が使う ブリオットの青リンゴ新鮮なレモン汁 10ml鍋にセロリ、砂糖、水60mlを入れて中火で煮ます。 泡が出始めたら火を中弱火に下げ、砂糖がすべて溶けるまでかき混ぜながら5分間煮ます。 火から下ろし、冷めるまで放置し、濾して清潔なボトルまたは瓶に移し、密封します。 冷蔵庫に保管し、5日以内にご使用ください。ドリンクを作るには、氷を満たしたシェーカーにすべての材料を量り入れ、強く振ってから、二重濾してクーペットまたはニック&ノラグラスに注ぎ、そのままお召し上がりください。

今週のカクテル: ソップウェルハウスのプリマベーラ – レシピ | カクテル

これは、(少し)健康的なひねりを加えた元気を与えるカクテルで、いよいよ春を迎える今、味覚に気を配っている人に最適です。

プリマベーラ

サービスします 1

セロリシロップ用(5人分)
セロリの茎 3本、 みじん切り
砂糖 60g

飲み物用に
ウォッカ 50ml – アブソルートを使用しています
セロリシロップ 20ml (上記と方法を参照)
アップルリキュール 25ml – 私が使う ブリオットの青リンゴ
新鮮なレモン汁 10ml

鍋にセロリ、砂糖、水60mlを入れて中火で煮ます。 泡が出始めたら火を中弱火に下げ、砂糖がすべて溶けるまでかき混ぜながら5分間煮ます。 火から下ろし、冷めるまで放置し、濾して清潔なボトルまたは瓶に移し、密封します。 冷蔵庫に保管し、5日以内にご使用ください。

ドリンクを作るには、氷を満たしたシェーカーにすべての材料を量り入れ、強く振ってから、二重濾してクーペットまたはニック&ノラグラスに注ぎ、そのままお召し上がりください。

執筆者について: nipponese

Nipponese News編集部は、国内外のニュースを日本語で分かりやすくお届けします。