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フランスの高級レストランがボトルでお茶を飲む理由

このボトルは「複雑で変化に富んだ香りの味わい」を備えたフルボディで、ホタテ貝と特によく合うと言われています。しかし、高級なフランスワインを期待していた人は驚くことになるでしょう。 2022 メウンはブルゴーニュのように見えるかもしれませんが、実際にはラオス北部のボケオ地方で生産される濃厚な紅茶です。このボトルは、フランスで最も有名で高級なレストランのいくつかに供給しているパリに本拠を置く会社、グラン・ジャルダンが製造する一連の冷茶の1つである。シェフたちは、伝統的なグラスワインで食事を洗い流したくないが、白湯は断るという顧客の需要に応えようとしている。 アンヌ＝ソフィーの写真著名なフランス人シェフ、ヘレフォードがエチオピアのゲイシャ コーヒーについてアドバイス世界 #フランスの高級レストランがボトルでお茶を飲む理由