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2024-03-10 14:33:06
炭水化物抜きは本当に体に良いのでしょうか？ これが、ますます広まりつつあるこの習慣の背後にある栄養士からの真実です。
L’食事からの炭水化物の除去 これは、すぐに体重を減らすことを目的として多くの人が採用している戦略です。
ただし、短期的には効果があるように見えますが、 長期的には逆の結果につながる可能性があります再発し、健康に害を及ぼす可能性があります。
実は炭水化物が効果がある 私たちの栄養における重要な役割私たちの体の主なエネルギー源を表します。
理想的な食事は次のとおりです。 1 日のカロリーの 55 ～ 60% は炭水化物由来です好ましくは、約２５〜３０％の脂質および体重１ｋｇ当たり約１ｇのタンパク質を含む複合体である。
毎日の食事から炭水化物を抜くことのデメリット
パンやパスタなどの複合炭水化物は、たとえカロリーが制限されているとしても、バランスの取れた食事に欠かすことができません。 彼らを取り囲む悪い評判とは裏腹に、 複合炭水化物は徐々にエネルギーを供給します血糖値の急上昇を引き起こすことなく、代謝と体の機能をサポートします。
炭水化物を排除したり大幅に減らしたりする自分でできる食事療法に従うという決定は、多くの場合、脂肪を優先した不均衡な食事につながります。 これは、次のような多くの健康上の問題を引き起こす可能性があります。 除脂肪体重の減少、ミネラルの不均衡、アシドーシス そして長期的には、心血管疾患、ある種のがん、肝臓や腎臓の損傷のリスクが高まる可能性があります。 さらに、低炭水化物ダイエットはしばしば「ヨーヨー効果」を引き起こし、すぐに減った体重が時間が経つと同じくらい早く回復します。
バランスの取れた食事で炭水化物を日常生活に摂取することの利点
食事中の炭水化物、特に全粒穀物の存在には、次のような多くの利点があります。 満腹感を高め、腸の働きをサポートし、脂肪やコレステロールの吸収を軽減します。 「悪い」、そして必須のビタミンとミネラルの供給。 全炭水化物は繊維含有量が高いため、良好な消化を維持し、睡眠の質の向上に役立ちます。
結論として、食事から炭水化物を排除することは、健康的かつ持続可能な方法で体重を減らすための理想的な解決策ではありません。 逆に、 複合炭水化物、タンパク質、脂肪を適切な割合で含むバランスの取れた食事を維持することが不可欠です 個々のニーズに合わせて。 量を減らして、多様でバランスの取れた食品が豊富な地中海食を実践し、身体活動を増やすことは、私たちの健康全般にとって、より効果的で有益な戦略となります。
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