ローレス: どこの庭にも鶏がいるの? オタワは都市農業を支援すべきだ

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私の隣人は、一週間にわたるデレチョ停電の間、息子の処方薬を冷たく保つために私たちに氷を供給し続けてくれた絶対的な人間の宝物であり、私が言うところのいじくり屋です。 彼は、郊外の裏庭にさまざまな機械や未完成のプロジェクトを点在させています。 彼は一日中パターをしていますが、夜に電動工具を動かすことはありません。

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彼の活動を郊外の迷惑行為と見る人もいるかもしれないが、安全に行動し、市の条例に違反しない限り、彼には法的に趣味を楽しむ権利がある。 彼が火災の危険性や迷惑者であると判断された場合、私たちは公共の秩序を維持するために役立つメカニズムを備えています。

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しかし、この都市は都市農業に対して同じレベルの敬意を持っていません。 都市の住民が騒々しい趣味や雑然とした趣味にいくらでも参加できる一方で、都市農業、特に畜産に関しては異なるレンズで見られます。

緑地が豊富にあることを誇るオタワのような都市では、どんな農業であっても、遠くで行われること、あるいは博物館で見られるものと考えられているのは皮肉なことです。 しかし、食料価格が高騰し、地域社会が食料安全保障に苦戦している今、市が都市農業の発展を奨励するのは当然のことのように思えます。

これは、小規模な裏庭農業の普及であれ、未使用で現在草で覆われているスペースの栽培であれ、たとえばクイーンズウェイの多くの上り坂と下り坂のランプを囲む広大な畑などです。 緑の屋根や農業用のその他の未使用の都市空間の開発を奨励する。 あるいは、鶏やその他の小規模農場の家畜を取り巻く法律を変えることもある。 市はその実質的な約束を達成できていない。

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オタワ市が農業用途地域のない土地への鶏の飼育禁止を維持している理由を市職員に尋ねると、鳥は火災の危険性があると答えるでしょう。 教えてください、ドッグラン、裏庭の作業場、さらには密生した庭でさえ見られないチキンランにはどのようなリスクが存在しますか? それぞれの動物は適切に管理されなければ危険である可能性がありますが、それでも私たちはそれらに鶏と同じ法的制限を課していません。

市内の裏庭の木工労働者や修理業者の間で秩序を維持する騒音、乱雑さ、安全性をめぐる同じ条例が、鶏にも簡単に適用できるだろう。 市は鶏に関する条例を直ちに廃止し、鶏の住宅所有を限定的に認めるべきである。

都市農業の場合、市の植樹政策は堅果や果実のなる木をより多く入手できるようにする方向に転換される可能性がある。 現在草刈りやその他のメンテナンスが必要な未利用の公共土地は農業用に開発される可能性があり、その収益は地元産の新鮮な農産物で低所得コミュニティやフードバンクを支援できる可能性がある。 たとえそれらの資源が一般の人にアクセス可能であっても、そうでなければそれを買う余裕がない人々に、低コストで栄養価の高い食料を確保することができます。 とにかく私たちは維持と植林に税金を使います。 少なくともそこから何か使えるものを手に入れてみてはいかがでしょうか？

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厳しい時代において、私たちは都市農業の利点を目の当たりにしてきました。 必要なときにコミュニティに食料を提供してきました。 私たちは手頃な価格と食料安全保障の転換点に急速に近づいており、オタワ市がコミュニティガーデンやフードバンクを超えて食料政策に創造性を発揮する時期が来ています。 そうすることで、オタワの人々が自分たちで栽培できる食品であっても、市がアクセスできるようにした創造的な空間で栽培された食品であっても、手頃な価格で栄養価の高い食品に確実にアクセスできるようになります。

ベス・ローレス オタワ在住の起業家、アナリスト、ライターです。

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