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2024-02-18 17:01:40
現在、雄牛を仕上げている一部の農家は、完成した雄牛を屠殺のために特定の工場に予約する際に遅れを指摘している。
2022年春生まれの雄牛が生後24か月の限界に近づき、2023年春生まれの雄牛が間もなくアドリブ集中仕上げの期間に入ることから、この時期は雄牛のフィニッシャーにとって重要な時期である（アンダーターゲットの場合）。 -16ヶ月の雄牛システム。
雄牛を仕上げる仕事をしている農家は、工場の代理店と良好な協力関係を築くことが常に推奨されます。
加工業者は近年、市場では雄牛ではなく去勢牛が好まれていると明確に示してきたが（そして今後もそうし続ける）、それにもかかわらず、ほとんどの工場では完成した雄牛の仕事がまだ残っているだろう。
一部の農家は、去勢牛ではなく雄牛を仕上げることを好みます。これは、雄牛と牛のシステムでは、より低い屠殺年齢でより高いパフォーマンスと殺処分率を実現できるためです。
農家が雄牛の屠殺に問題を抱えている場合、現在、 輸出の機会 重いコンチネンタルブル用。
牛の輸出会社ヴィアスターは現在、良質な大陸性雄牛と、体重300～800kgの重い肉用雄牛を調達している。
同社はフリージアン種雄牛や体重250～500kgの雄牛も購入している。
現在、雄牛の市場取引も活発に行われています。 強い価格 多くの場合、体重400～500kgの乳飲み子で育てられた高品質の雄牛に対して報酬が支払われます。
軽量タイプの雄牛には、去勢牛のルートを選択するか、雄牛としてマートで販売されるかのオプションもあります。
農家が雄牛の仕上げ作業を進めることを選択し、市場に流通できるかどうかわからない場合は、事前に加工業者に連絡し、雄牛の準備が整う時期とおおよその殺処分量を工場の担当者に知らせることをお勧めします。になります。
これにより、雄牛が屠殺年齢に達したときの遅れが最小限に抑えられます。
雄牛が元気で遅れが続く場合、ほとんどの加工業者は在庫が過剰になる前に農家を支援しますが、代わりに農家には現在の輸出市場があります。
#完成した雄牛の販売の遅れに直面している農家のための選択肢