- 新しい研究では、フルーツジュースの摂取が子供と大人の体重増加に関連していることが判明しました。
- 研究者らは、100% フルーツ ジュースを 1 日あたり追加するごとに、体重変化と関連があることを発見しました。
- 専門家が調査結果を解説する。
どれもそう思うかもしれない フルーツ あなたが消費するコンテンツはあなたに何らかの利益をもたらします。 しかし、新しい研究によると、毎日の果物の価値を得る特定の方法が他の方法よりも良いことが示されています。
で公開されたメタ分析 JAMA小児科 100％フルーツジュースを飲むことが子供と大人の体重増加にどのような影響を与えるかを調べました。 研究者らは42件の研究を分析した（17件は子供、25件は成人を対象）。
子どもの場合、100% フルーツ ジュースを 1 日あたり追加するごとに、肥満指数 (BMI) の変化が 0.03 増加することがわかりました。 成人の場合、毎日の摂取量の追加ごとに、BMIのわずかに0.02の変化がわずかに小さいことが判明しました。 （注記： 防止 健康の指標としてBMIを使用しなくなりました）。
では、フルーツジュースを飲むとどのように体重増加に影響するのでしょうか? 摂取量が厳密に監視されていない場合、ジュース、砂糖入り飲料、紅茶やコーヒーに砂糖やクリームなどの強化剤を加えたものなどの飲み物から、簡単に余分なカロリーを摂取する可能性があると述べています。 メリッサ プレスト、DCN、RDN栄養・栄養学アカデミーの全国メディアのスポークスマンであり、 防止 医学審査委員会。 「これらの余分なカロリーは時間の経過とともに蓄積され、体重増加につながりやすいのです。」
果物を食べるのとフルーツジュースを飲むのとの違いも要因となります。 による メイヨークリニックフルーツジュースには、果物に含まれるビタミン、ミネラル、植物化学物質のほとんどが含まれていますが、丸ごとの果物や野菜にも含まれています。 健康な繊維これはほとんどのジュース製造中に失われます。 果物を丸ごと食べる代わりにフルーツジュースを飲むと、食物の繊維と構造部分が取り除かれ、私たちの体はそれを異なる方法で消化し代謝します。
フルーツジュースを飲むことも原因となる可能性があります インスリン抵抗性それは体重増加につながる可能性があります。 プレスト氏によると、オレンジジュースなどのジュース半カップには、パン一枚とほぼ同じ量の炭水化物が含まれています。 「ほとんどの人はジュースをカップ半分も飲まず、推奨量の 2 ～ 3 倍を飲みます。 これにより、急速に消化される糖分が多く含まれ、習慣的に摂取すると体重増加やインスリン抵抗性の原因となる可能性があります」と彼女は説明します。
一貫してジュースを過剰摂取しており、家族歴もある。 2型糖尿病 あるいは太りすぎや活動的でないことの組み合わせは、インスリン抵抗性を発症する可能性を高める可能性がある、と同意します ジャッキー・ニュージェント、RDN、CDNシェフ、栄養士、著書の著者 植物ベースの糖尿病料理本。
では、毎日どれくらいの量のフルーツジュースを飲むべきなのでしょうか？ プレスト氏によると、 ガイドライン 果物摂取量の少なくとも半分は果物全体から摂取することをお勧めします。 果汁を飲むなら100％果汁を選びましょう 砂糖を加えずに。 「ジュースを摂取する場合は、糖分が少ないものを選び、合計で 4 ～ 6 オンスに抑えることをお勧めします。」 少量だと感じる場合は、炭酸水と混ぜて爽やかな気分にしてみてはいかがでしょうか、とプレスト氏は勧めています。
ジュースグラスは 12 オンスまたは 16 オンスの持ち帰り用ボトルと同じではないことに留意してください、と Newgent 氏は付け加えます。 また、100％ザクロジュースなど、栄養豊富な「砂糖不使用」のピックを探すようにしてください（私たちはこれが好きです） 1つボトルごとに 2 回分あります）、無糖のタルトチェリージュース、または絞りたてのオレンジまたはグレープフルーツジュースを勧めます。
この研究では体重増加の理由については議論されていないが、フルーツジュースをより多く摂取した人の方が、そうでない人よりも体重とBMIが高かったのは当然だとプレスト氏は言う。 「これは、飲料のカロリーが体重に影響を与え、体重増加を引き起こす可能性があるという考えを強化します。」
ただし、フルーツジュースを完全にカットする必要があるという意味ではありません。 ニュージェント氏によれば、それは健康的なライフスタイルの一部かもしれないが、第二のこととして考えてください。 バックアップ計画。 「食物繊維の効果を高め、噛む満足感を得るには、まず果物を丸ごと食べるのが最善の策です。」 彼女は付け加えた。
マドレーヌさん 防止の副編集長である彼女は、WebMD での編集アシスタントとしての経験と、大学での個人的な研究からヘルス ライティングに携わってきた経歴があります。 彼女はミシガン大学を卒業し、生物心理学、認知、神経科学の学位を取得しており、あらゆる分野で成功に向けた戦略を立てるのに貢献しています。 防止のソーシャルメディアプラットフォーム。
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#100フルーツジュースは体重増加に関係する
2024-01-28 13:30:00