牛乳部門のいくつかの協同組合は独自の乳製品ブランドであるナチュラクトを立ち上げ、大手チェーン店への参入を望んでいる

♦ 牛乳加工セクターでは、上位 10 社のうち 8 社に外国人株主がいます。

トランシルバニア地域で 600 軒以上の農家を擁する 17 以上の協同組合を引き継いだ BOVICOOP の加盟協同組合のいくつかが、独自の乳製品ブランドである Naturlact を立ち上げ、Albalact、Napolact、Danone などの大手企業が名を連ねる市場に参入しました。 、ホックランドとオリンパス。

「私たちは毎日収集する 140,000 リットルの牛乳の一部が最終製品に使用できることに気づきました。 (…) Naturlact は、協同組合に関連する農家のブランドです。 乳製品が飽和した市場に参入することは分かっていますが、有利なニッチ市場を見つけようとしているのです」と、トランシルバニア銀行が支援するプロジェクト、ZF Agropower 内の BOVICOOP のエグゼクティブ ディレクター、ヤスミナ ブリダール氏は述べています。

組合のメンバーには、Someş Aries、Târnava Mare、Samus Lact、Timlactragro などの協同組合が含まれます。 BOVICOOP にはすでに合計 4 つの乳製品工場があり、そのうち 3 つがハルギタに、4 つ目がティミシュにあります。

2021年に地元の農場が生産した牛乳は約4,170万ヘクトリットルで、過去10年間で最低水準となったため、地元の乳業はエネルギーから肥料、飼料に至るまで一連の価格上昇の影響を十分に感じている。 ユーロスタットのデータによると、地元の農場の生産性は欧州連合で最も低く、オランダが再びチャンピオンの仲間入りを果たした。