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2024-01-19 07:41:26
「チップスファーマーのクリスピークラッカーの新作です。たんぱく質をたっぷり含んだヘルシーなチップスです。たんぱく質を加えたディップソースと組み合わせるのに最適です!」
余分なタンパク質が豊富に含まれているため、(突然)非常に健康的であると言われている製品の大音量の広告を避けることはできません。 しかし、それがあなたにとって何の役に立つのでしょうか? 本当に、チップスを食べても健康でいられるのでしょうか、それともチップス農家のクリスピー・クラークは誇大広告に乗じて金儲けをしようとしているだけなのでしょうか? 「今ならプロテインたっぷり!」の理由を3つご紹介します。 この主張はおそらくあなたにとって興味を持たないでしょう。
主張は間違っていることが多い
タンパク質が豊富な食品のほぼ半数は、栄養表示および健康強調表示の規則を満たしていません。 これは、オランダ食品消費者製品安全局 (NVWA) による最近の研究の結論です。 NVWAはこの「重大な欺瞞」に対して警告と罰金も発行した。 これは主に、タンパク質が豊富な製品の健康強調表示に関するものです。 のような主張テレビの前でおやつの瞬間を食べて、健康であると言えるでしょう。」 プロテインを摂取することは確かに健康にプラスの効果をもたらしますが、製品は病気の予防、治療、治癒に効果があると単純に主張することはできません。 そしてもちろん、タンパク質を多く含む製品が低タンパク質の製品よりも常に健康的であるかというと、そうではありません。
マクロについてはどうですか?
上記の点に沿って、健康/タンパク質表示やニュートリスコアだけに頼るのではなく、製品の栄養価を自分でチェックすることが常に重要です。 製品が「タンパク質源」または「タンパク質が豊富」であると言えるためには、製品のエネルギー価値の割合が考慮されます。 簡単に言えば、製品のカロリーの何パーセントがタンパク質由来であるかということです。 「ソース」の場合は少なくとも 12% について話していますが、「豊富な」場合の制限は 20% です。 もうおわかりでしょうが、これらの主張は、製品に含まれる他の主要栄養素についてはまったく述べていません。 タンパク質が豊富なチップスはいいですが、20% のタンパク質に加えて、ほぼすべて砂糖と不健康な脂肪で構成されています。 その場合は、別の製品からプロテインを摂取する方が良いでしょう。
いい加減にしろ
もちろん、アスリートとしては平均よりも多くのタンパク質が必要です。 しかしそれによると 栄養センターによれば、オランダ人はすでに十分な量のタンパク質を摂取しており、その中には現役アスリートも含まれています。 それらの(多くの場合、はるかに高価です!)タンパク質が豊富な製品には、まだ付加価値がありますか? おそらくそうではありません。 また、これらの製品のタンパク質の品質は、自然にタンパク質を多く含む製品よりもはるかに低いことが多いためです。 結論: これらのタンパク質が豊富な製品はあなたに関連していますか? あなたが例外で、実際にタンパク質の摂取量が少なすぎる場合を除いて、おそらくそうではありません。 余計なお金をかけずに、毎日の食生活を規則正しくするようにしましょう。 時々チップを選ぶ場合は、一番気に入ったものを選んでください。
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