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2024-01-29 10:02:42
48万ヘクトリットル。 何も驚くべきことはなかったでしょうが、 2023年の収穫は確かにこれまでの記録の中で最も短い ピレネー・オリアンタルのブドウ畑では干ばつのため、 50万ヘクトリットルを下回るのは初めて。 しかし、おそらく40万ヘクトを下回るのではないかと噂された真夏の予想には程遠い。 結果が予想よりも良かったとしても、ワイン生産者やこの分野の企業にとって状況の深刻さが損なわれるわけではありません。 農相が年初めに欧州と協議した掘り起こし措置の内容を発表するのを誰もが待っている。
「私たちは前回の大規模なリストラを覚えていますが、起こっていることはさらに悪化するのではないかと心配しています」と同省のSAFERディレクター、フランソワ・プルスロ氏は懸念している。 その後、特に天然甘口ワインの過剰生産を解決するために、10,000 ヘクタール近くが根こそぎにされました。 何が起こるかについては、約 17,000 ヘクタールが残っていますが、実際に予測する勇気のある人は誰もいません。 しかし、数千ヘクタールが危機に瀕している。
解決策はほとんどない
名称の総会では、財務省の負担が大きくなり、緊張が明らかです。 量不足を補うために甘口ワインの価格を上げ、市場を失うリスクを冒すべきでしょうか? 構造物をもっと節約すべきでしょうか? 解決策はそれほど多くありません。 一方で、パラドックスはさらに増大します。 マスカットなどの天然甘口ワインが不足しており、在庫が溶けつつあります…
「生産者はリヴサルトやミュスカを放棄すべきではありません。たとえそれが優先事項ではないことは理解できますが、辛口ワインの方がお金が早く入ってくるからです」とリヴサルトのアペラシオン兼バイシャ協同組合セラーの社長、フランソワ・キャプディエール氏は説明する。
時代の兆しとして、2023 年にはピレネー オリアンタル地方に定住するワイン生産者は一人もいません。これもおそらく初めてのことでしょう。 そして2024年? ブドウ畑では、さらに控えめな収穫がすでに発表されています。 昨年は蔓があまり伸びなかったので剪定が大変でした。 まだ雨は降っていませんが、長老たちは皆「こんなことは見たことがない」と言います。 »
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