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2025年度予算：「アップルのような大企業は保護されているが、我々のような中小企業は徐々に窒息しつつある」とレストランのコストが大打撃を受ける中、シェフは語る

シェフのレイとマーガレット・オコナーは、ロスコモン州でレストラン「オールド・ストーン・ハウス」を経営しています。写真: レイ・ライアン受賞歴のあるレストランのオーナー、シェフのレイ・オコナー氏は、政府が予算で救済策を講じなければ、自分の店のような中小企業数百社が閉鎖に追い込まれるのではないかと懸念している。オコナー氏と妻のマーガレットさんは2019年にロスコモン州バリンローにレストラン「ザ・オールド・ストーン・ハウス」をオープンした。 #2025年度予算アップルのような大企業は保護されているが我々のような中小企業は徐々に窒息しつつあるとレストランのコストが大打撃を受ける中シェフは語る