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2024-03-17 20:48:38
Maxime Bouttier では、お客様一人ひとりに心からのおもてなしをいたします。 申し分のない装飾、親切なスタッフ。 そしてお皿にはバランスの良いお料理が並びます。 31歳のシェフは、パリの賑やかな11区の中心部にあるタウンハウスに4月にレストランをオープンした。 才能に溢れながらも急いでいるこの野心的な男の目標は、今年から、 一番星の。 非常に高速 ？ 地下鉄で数駅離れたところに、同じような経歴と年齢のオマール・ディアブさんが、半年後に初めてバッジを取得した。 では、なぜ彼ではないのでしょうか？
彼のレストランは銀行に提供された予測を超えて好調です。 すでに参照されている場合もあります ミシュランのウェブサイトでは、彼に少し称賛の文章を捧げています。 「スターになると顧客層も異なり、要求も厳しくなり、出費も多くなります。 2 つ星を獲得すれば、これが私たちが長期的に目指していることですが、たとえばテーブルを撤去してより多くのスペースを確保し、顧客への配慮を提供するなど、さらに高級なものにする余裕があります」とこの優れた高級料理愛好家は主張します。 彼はキャリアの大部分を美食の分野で過ごしました。
#年の星付きレストランのリスト #ミシュランガイドが依然として大きな影響力を持っている理由