2023年の売上高は5億3500万以上、17%増

L’セレニッシマ リストラツィオーネ メンバーズミーティングイタリアの共同ケータリングで最も重要な団体の一つが、 2023年度財務諸表全ての主要指標で堅調な結果を示しています。連結売上高は535,683,607ユーロで、2022年と比較して17％増加し、EBITDAは31,627,041ユーロで、前年比25.5％の成長を遂げました。純利益は13,010,624ユーロ（粗利益は18,674,565ユーロ）で、前年比28.26％の増加を記録し、純資産は125,535,052ユーロで、10％の改善を示しています。 グループの財務力を確認 同社は、的を絞った投資戦略の採用により、全体的な財務力を強化したと発表しています。

「2023年は当グループにとって目覚ましい進歩を遂げた年でした。私たちが行ってきた戦略的投資は、イノベーション、持続可能性、そして新たな分野への拡大に対する長期的な取り組みを示すものです」と彼は言う。 トマソ・プーチン
セレニッシマ・リストラツィオーネ副社長 さらに、「これらの成果は、私たちのチーム全員の懸命な努力と献身なしには達成できなかったでしょう。11,000人を超える男女の協力者が、人々の幸福のために質の高いサービスを提供することに日々尽力しました」と付け加えました。

グループの堅実さは、 賞 それ 業界
フェリックス 2022年度予算データの分析結果を親会社に発表した。 セレニッシマケータリング ケータリング部門の経営実績と財務信頼性において最優秀企業として認定され、ヴェネト州に登録事務所を持ち、さらに 特筆すべきは「緑の」羊皮紙 – 持続可能性報告書の起草と、具体的な取り組みを通じて気候変動との闘いに積極的に取り組んでいること。

2023年に3000万ユーロ以上を投資し、2024年にはさらに6000万ユーロを技術開発に割り当てます。2023年、セレニッシマ・リストラツィオーネ・グループは、より持続可能な管理を可能にし、環境への影響を軽減し、グループの回復力と適応力を強化することを目的として、生産プロセスを合理化するための技術に3000万ユーロ以上を投資しました。イノベーション、テクノロジー、持続可能性は常に、事業の環境への影響を減らし、エネルギー効率を向上させることを目指す同社のビジョンの中心にあります。このため、2024年にはさらに6000万ユーロが予算化されています。「9月には、冷蔵食品の生産ではヨーロッパ最大級の1つであるボアラ・ピサーニ（Pd）センターの拡張工事が完了します。このセンターの表面積はすでに14,000平方メートルを超えています」と、セレニッシマ・リストラツィオーネ・グループは述べています。 トーマス・プーチン副大統領管理された物流プラットフォームである Rossi Giants Srl、Imes Srl、FFFSrl は、グループおよび Ho.Re.Ca. セクターの食品の販売業者として機能し、1 億 3,000 万ドル以上の売上高で会社の業績に貢献しています。グループの戦略を特徴付ける事業の多様化は、リスクの削減と、ダイナミックで常に進化するグローバル市場における成長機会の拡大という点でメリットがあり、長年にわたり成功を収めてきました。達成された結果は、Serenissima Ristorazione グループが 3 つの ESG の柱と、国連アジェンダ 2030 で設定された目標に注意を払った結果であり、特に食品廃棄物の削減に目を向けています。ヨーロッパでは毎年、衛生状態が良好で完全に食べられる食品が 8,800 万トンも廃棄されています。 重点は引き続き中核資産である人材に置かれている親会社の認証、例えば労働者保護のためのSA8000や男女平等のためのUNI:PDR 125/2022などが、 公正かつ包括的な労働環境「当社は今後数年間、持続可能な成長とイノベーションに引き続き注力し、2024年に売上高6億ドル、2025年には6億5000万ドルを超えるという野心的な計画を立てています」と副社長は結論付けています。