健康

20年間の調査によると、これらの食事はがん、心臓病、早期死亡を減らす可能性がある

新しい分析によると、ビーガン、ベジタリアン、またはラクト・オボ・ベジタリアンの食事を食べると、がん、心臓病の発症、心血管疾患による早期死亡の全体的なリスクが大幅に減少するとCNNは書いている。 このレビューは 20 年以上の研究に及び、膨大な数の研究が蓄積されており、あるテーマに関する既存の研究を適切なレベルで把握することができます。 この「アンブレラ」分析では、血圧やコレステロールなどの心血管系の危険因子を下げることに加えて、「肝臓、結腸、膵臓、肺、前立腺、膀胱、黒色腫、腎臓、その他のがん」を含む特定の種類のがんに対する「予防効果」も発見されました。 -ホジキンリンパ腫」と、イタリア、ピサのスクオーラ・スペリオーレ・サンタナ校で健康科学、技術、管理を専攻する大学院生で、筆頭著者のアンジェロ・カポディチ博士は述べた。 ベジタリアンは動物の肉を食べませんが、ラクトオボバージョンのベジタリアンでは乳製品と卵は許可されていますが、肉、鶏肉、魚は除外されています。 菜食主義のより厳格な形式であるビーガニズムは、肉、鶏肉、魚介類から作られた食品、およびゼラチンなどの動物副産物を禁止します。 しかし、食事の選択を誤ると、食事の保護的性質が損なわれる可能性があると研究著者らは電子メールで述べた。 「フルーツジュース、精製穀物、ポテトチップス、さらにはジュースなどの不健康な植物性食品の摂取を重視した食事」は、植物ベースの食事の健康上の利点を打ち消す可能性があると、研究の共著者で医学博士のフェデリカ・グアラルディ博士は述べた。勉強。 フルーツジュース ガラルディ氏は、「砂糖や甘味料がたっぷり含まれている」ものは、「白砂糖と同等かそれ以上に代謝に悪影響を与えることが最近判明した」と述べた。 ソース： > 公開日: 2024 年 5 月 16 日 11:04 #20年間の調査によるとこれらの食事はがん心臓病早期死亡を減らす可能性がある