物心ついた頃から、私はいつも何よりもひとつの感覚を切望していました。それは、砂糖のハイ感です。しかし、私は砂糖を食べるのをやめようとするその日まで、砂糖が私の人生の中でどれほど静かな人形遣いになっていたかに気づきませんでした。
子供の頃、プリンはすべての食事の一部でした。私のナンはいつもビスケット缶を用意していて、私たちが訪問したとき、彼女は私の手に甘いものを押し付けながら微笑んでいました。私たちは特に気の利く家族ではありませんでしたが、それが彼女の気遣いの表現だったのだと思います。
甘いお菓子は、学校で良い成績を収めたご褒美、怪我をしたときの慰め、誕生日のお祝い、映画の夜、静かな日曜日のご褒美でした。どのような場合でも、砂糖が常に答えでした。
毎日の甘いものへの欲求は大人になっても続きましたが、若い頃にアルコールとメンソールタバコに置き換えられると少し減りましたが、私がパーティーをやめて母親になった後にのみ戻ってきました（私の子供は現在2歳と4歳です）。
おなじみの依存関係へのゆっくりとした滑りが、微妙に始まりました。ここではビスケットと朝のコーヒー、私は子供たちと一晩中起きていて、そこで「エネルギーが必要だった」のでチョコレートバーを食べました。砂糖は、疲れたりストレスを感じたりしたときに、角を滑らかにする手段になりました。
軽視するかもしれませんが、モカコーヒー、ビスケット、マシュマロバーの間に、平日は平均して150g以上、週末には200g以上の砂糖を摂取していました。 1日の推奨摂取量は30gで、通常サイズの板チョコ1枚に相当します。
私の毎月の砂糖摂取量（約5kg）は、推奨許容量の5倍以上でした
私はどのようにして自分の一日を砂糖でコーティングしたか
★スキニーモカ大 50g 2個
★チョコレート＆バニラマシュマロバー 19.1g 1個
★チョコレートビスケット 4枚（オレオまたはチョコレート消化剤） 19.2g
★お菓子の握り 28g
★バーチョコレート（M&Sマウンテンバーなど） 52.9g
合計 169.2g (1日の摂取目安量 30g)
オレオ 4 個には 19.2g の糖質が含まれています
はっきり言って、これだけ砂糖を摂取するのは体に悪いということは十分承知していました。しかし、それが依存症の問題です。それは論理の問題ではありません。それは、自分を落ち着かせ、普通の気分になり、習慣を続けたいという衝動についてです。たとえ合理的な自分が、すべきではない理由を列挙しているとしても。
問題の一部は、紙の上では何も驚くべきものには見えなかったということでもあった。私は常に年齢と身長の割に健康的なサイズでした（これを書いている時点では 38、5 フィート 3 インチ、8 ポンド 9 ポンド）。年に一度の健康診断では、私の体の機能は正常に機能していました。ショックなことに、私には何も詰め物がありません。
しかし、自分の砂糖摂取量と、私が知っている他の大人たちの砂糖摂取量との間に溝があることを認識すると、不安になりました。私は自分の内面にどんなダメージを与えているのか、そしてそれが私の将来にどのような影響を与えているのか疑問に思い始めました。私は、正しい決断を自分が下すことができるうちに、正しい決断を下し始めたかったのです。
ついに2週間すべての甘いものをやめる決心をしたとき、ある種の悲しみを感じて驚きました。しかし、私が失っていたのはチョコレートだけではありませんでした。私は子供の頃から砂糖と築いてきた儀式やつながりを手放していたのです。
最初の数日は（以下の日記からわかるように）最も大変でした。私の体は頭痛、イライラ、悲しみ、そして目の奥の痛みで抗議しました。私を震撼させたのは、渇望ではありませんでしたが、それらは確かに存在していました。
それらの渇望が過ぎたとき、特に身体的な禁断症状のほとんどが治まった6日目頃に訪れるのは静けさでした。不快感を和らげたり、時間を潰すための砂糖がなかったため、私は何年もの間、甘いもので鈍らせてきたすべての感情を抱えて座ったまま放置されました。ストレス。退屈。倦怠感。彼らは皆そこにいて、不快に感じました。
それもめちゃくちゃでした。私は愛する人たちに向かってスナップしました。眠れないときは、変な時間にキッチンのペースを調整しました。数え切れないほど何度も諦めそうになった。しかし、崖から後ずさりするたびに、私は強くなり、絶対にひびを入れないという決意が強くなりました。
私は、いつ空腹ではなくストレスを感じているのか、つまり、渇望が本物の欲求ではなく反射的なものであるのかを認識し始めました。そして、私は誰もが砂糖を完全にやめるべきだと主張しているわけではありませんが、私たちが食べるほとんどすべてのものに砂糖が含まれているので、それは同様に良いことですが、砂糖を欲しがる背後にある理由に気づくことには価値があると信じています。甘さは何の代わりになるのか、それとも単に習慣的なものなのかを自問することです。なぜなら、一度そこに注意を払い始めると、その渇望は砂糖に対するものではまったくなく、快適さ、気晴らし、安心感を求めるものであることに気づくかもしれないからです。
甘いものを食べない食事：ニコールはどうやって対処したか
1日目
砂糖交換
★スキニーモカ ラージ 2個 → スキニーラテ ラージ 2個（糖質24g）
★チョコ＆バニラマシュマロバー 1個→洋梨 1個（砂糖10g）
★クビになりそうになったオレンジジュース 1本（砂糖25g）
摂取した砂糖の総量は59g。まだまだ先は長い。
気分 珍しくイライラする。誰かが電池を外したような気がします。
マシュマロバーに夢中。どの味でも。
午前6時、戦いの準備をする誰かの決意とともに目覚めます。私は温かい失望のような味の無糖ラテを喉に詰まらせた。私はこれが、グウィネス・パルトロウが冷凍療法ポッドに浮上する前にご褒美として飲んでいるものだと確信しています。
午前11時 ブレインがクーデターを起こす。私の考えは霧がかかっています。心が重くなります。とんでもなく悲しいです。私も不安なほど静かに感じます – まるで誰かが私のプラグを外したかのように。自分の性格全体が砂糖によって支えられているのではないかと心配になり始めます。
午後3時災害。上司は私がオレンジジュースを違法薬物であるかのように口にしているのを見つけました。彼女は片眉を上げます。 「天然の砂糖だよ！」私は金切り声を上げます。そして、私の脳が野生化したので、「私は寒い七面鳥を生き延びています！」と付け加えました。オフィス全体が見つめ、P45 のイメージが私の脳裏をよぎりました。
午後10時イライラして寝る。一体どうしてこれが初日なのでしょうか？
2日目
砂糖交換
★スキニーモカ大2個→スキニーラテ小1個（糖質9g）
★チョコ＆バニラマシュマロバー 1個→リンゴ 1個（砂糖10g）
★ ジュースゼロ – 一度だけ騙してください
総糖質摂取量は19g。
気分 神経質で落ち着きがない。
大きなモカに欲情します。または小さいもの。提供されたものは何でも受け取ります。
午前8時 ゴミ箱を誰が出す番かについて夫と喧嘩をする。些細な口論なので面白いはずだが、そうではない。砂糖の入っていないコーヒーは人類に対する侮辱です。ラテは段ボールのような味で飲みにくいので、1日1杯に減らしました。
午後11時、眠れない。目を閉じても、目がまだ開いていて、広くて、ワイヤーで覆われているように感じます。頭痛が離れることを拒否します。明日の会議の考えが頭の中で渦巻き、そのたびに、私は疲れていて、いつも私を救ってくれるモカがなくなることを思い出します。私は疲れていて、イライラしていて、そして – 正直に言うと? – もううんざりです。
3日目
砂糖交換
★スキニーモカ大2個→コーヒーなし。嗅ぎさえしない
★チョコ＆バニラマシュマロバー 1個→リンゴ 1個（砂糖10g）
総摂取糖質量は10g。
ムードオン。 。角。
正気の味がするものに欲情する。
午前8時 私の気分は「話しかけないで」と「私を見ないで」の間のどこかです。素敵な受付係が「おはようございます」と声をかけてくれます。おはようございます、ティナ?集中するためにほとんどの時間を費やしていますが、頭蓋骨に対して脳が小さすぎるように感じます。他の人は皆、笑いながらおしゃべりしています。机の下にもぐり込みたいです。
午後2時、私はさらけ出されているように感じます。この渇望が私の防御を剥ぎ取り、私をもろく、せっかちで、哀れになりかけているように感じさせます。いつかは過ぎ去るだろうと自分に言い聞かせていますが、今は悲しみのような気分です。私がこんなに依存していたことを知らなかった何かに対する悲しみ。
18時、読書してみる。瞑想してみます。スクロールしてみると、もちろんすべてが悪化します。諦めて、ひとつのものだけを食べられたらどんなに楽だろう、と私はいつも考えています。四角いチョコレート1個、アイスクリームスプーン1杯、文字通り甘いものなら何でもです。しかし、そうではありません。明日は感情のセメントの中を歩くような気分にはならないだろうという淡い希望にしがみついている。最後に夫にビンゲートのことを謝ります。
4日目
砂糖交換
★スキニーモカ大2枚→スキニーフラットホワイト1枚。よりミルキーに、徐々に甘くなります（砂糖6g）
★ホリデーネグローニ 1個（砂糖15g）
★チョコ＆バニラマシュマロバー 1個→洋梨 1個（砂糖10g）
総糖質摂取量は31g。
反抗的な気分。
スモアに夢中。
午前7時、まるで夢の中で肉体労働をしているかのように、疲れて目覚める。感情的に、私は傷つきやすいんです。誰かが地下鉄で大きな息をしているので、3駅早く降りようと思いました。今日は家族連れの温泉に行って休憩する予定です。たぶんそれは良いでしょう。
午後2時、子供たちは昼食後にスモアボードを注文します。激怒。そのデザートは私のために作られました。挑発されているように感じます。自分は健康休暇中の大人であり、温かい食事を拒否されたビクトリア朝の子供ではないことを自分に言い聞かせます。反抗的なネグローニを注文します。苦い。反抗的。それから私はテーブルを離れて部屋に行き、涼みます。私の後ろに来なさい、サタン。
午後8時 気分が良くなりました。私の子供たちを勘当する可能性は低くなります。おそらくネグローニが優位に立ったのでしょう。娘が私のためにマシュマロを部屋に持ってきてくれたのですが、驚いたことに私はそれを食べたくありませんでした。スモア、潜在的なスパイラル、恨み、離婚など、今日がどれほど悪化していた可能性があるかを考えます。むしろ、予想外の冷静なコントロール感で終わります。
5日目
砂糖交換
★スキニーモカ大2個→スキニーラテ1個。もう段ボールの味はしません。ウィン（砂糖12g）
★チョコ＆バニラマシュマロバー 1個→オレンジ 1個（9g）
総摂取糖質量は21g。
気分はOKっぽい。
ココポップスに夢中。
午前 7 時 30 分 恐怖に見舞われると予想していましたが、それが軽減されたことに少し驚きました。まだ疲れていて、自分自身を正確に感じていませんが、悲しみは和らぎました。今朝、私の脳の傷は軽減され、癇癪を起こすのをやめて、ただ静かにすねているようです。進捗。
18:00 夕食はゆっくりと。私は鷹のようにデザートメニューに目を通すことはしません。軽くなり、透明感が増し、棘が少なくなったように感じます。夫は私の方が穏やかになったと言っています。私がここまで来るのに要した社内レスリングの試合については触れないことにします。
6日目
砂糖交換
★スキニーモカ大2個→スキニーラテ1個。今ではそれが標準です（砂糖12g）
★チョコ＆バニラマシュマロバー 1本→今日は無し
総糖質摂取量は12g。
気分が不安定。
この実験の終了後に欲情します。
7:30am 自分自身をよく意識して目覚める。私の体は砂糖が来ないことを知っています。肉体的な欲求は静かになりますが、その静けさは残酷です。それを隠す砂糖はありません。すぐに解決できるものはありません。不快で、批判的で、恥ずべき、私と私の考えだけです。
午後4時、残りの時間は処理に費やします。すべてを氷で覆うのではなく、すべてを受け入れてください。これまでにない方法で疲れますが、少しだけ力を与えてくれます。
7日目
砂糖交換
★スキニーモカ大2個→スキニーラテ1個。私の新しいいつもの（砂糖12g）
★チョコ＆バニラマシュマロバー 1本→無し
総糖質摂取量は12g。
気分を反映します。
何もないことに欲情する。衝撃的です。
午前7時、ようやく中間点に到達し、大満足で目が覚めることを期待しています。でも不思議な気がします。長いスプーンでバノフィーパイを食べられるようになる日を指折り数えようと思った。代わりに、私は砂糖が欲しいかどうかを自分自身に問いかけます。結局のところ、そうではないと思います。
午後 1 時 疲労、ストレス、焦りはまだ残っていますが、白衣を着たスーパーヒーローのように砂糖が押し寄せてくることなく、それらすべてを感じられることに気づきました。これは正常です。それで大丈夫です。また、自分の服がよりよく似合うようになり、肌が明るく見えるというコメントがいくつかあることにも気づきました。
6 週間後、彼女の人生は変わりましたか?
寒くなってから1ヶ月半が経ちました。私は違うように見えます。私の肌はより透明になり、腫れがなくなりました。私の目がどれほど明るくなったかというコメントもいくつかありました。体重は同じですが、服が着やすくなりました。私はあのおなじみの抵抗なしで一日を過ごしています。かつて私が普通だと受け入れていたエネルギーのクラッシュは薄れ、より安定し、反応が少なくなったと感じています。睡眠がより深く、より安定しているように感じます。そして、夫によれば、私の気分はより平穏になり、イライラすることが少なくなったそうです。特に朝は。
はい、デザートメニューは今でも私を誘惑します（そして、私はカッパと一緒に奇妙なビスケットを食べることを自分に許可します）が、砂糖との関係は変わりました。権力関係は変化した。今では、本当に砂糖が欲しい時と、安らぎが欲しい時が分かるようになりました。渇望はまだ残っていますが、もはや私の選択に影響を与えることはなくなり、私は自分の行動をコントロールできるようになり、できれば健康もコントロールできるようになりました。
画像編集者: ステファニー・ベリンガード;スタイリング：ジェシカ・キャロル。髪：デイナ・ヴォーン＝ティーグ。メイクアップ：キャロル・ヘイズのリーバイ・ジェイド・テイラー。ドレス、asos.com
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2026-01-25 15:58:00